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洋薯当粮到底需费些工夫,玉米却很不必,只碾细了就行。不但人吃得,家里的鸡鸭猪牛羊也都吃得,吃玉米粉的猪肯长膘,出栏时皆是肥肥壮壮的,杀出来全是油。”这时节吃油还多半是猪油,素油不是供佛就是当灯油,因为很浑浊,多不清亮,时人并不稀罕吃。 “这是好粮啊!”收成哪怕远远赶不上洋薯,但不挑地,好侍弄,灾年能充饥活人,丰年能喂养家禽家畜,没比这更好的粮了。五谷正粮自然好,但多需上田才能侍弄好,这玉米不占良田,自然是好粮。 农人应道:“是啊,再好不过的粮。”
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