当前位置:读零零>>江山基业> 第十九章 端午佳节
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第十九章 端午佳节(1 / 2)

史阿肩上的伤还没好利索,姜泫也不急于去雒阳,所以就在酸枣县城继续住了下去。 这日,荆韦已经走了快半个月了,到了五月初四,马上就要过端午节了,姜泫在街上买来了一只活着的夜枭,也就是猫头鹰。这只夜枭面盘比较小,准确地说是一只鹰枭,回身都是灰棕相见的羽毛,只有脸是雪白雪白的,是比较珍贵的山货。姜泫特意嘱咐,让院里的那两个县卒拿去关了起来。 端午节需要系采丝、悬艾叶、吃角黍:系采丝,以五色丝系臂,谓之长命缕;悬艾叶,荆楚之俗以艾叶悬门户上,以禳毒气;吃角黍,以芦叶裹粘米为角黍取阴阳包裹之义,以赞时也。 这些习俗史阿都知道,但却不知夜枭是用来做什么的,便问道:“莫非今日城中飞来了夜枭,被姜君捉回来做野味?” “非也非也,”姜泫笑着摆了摆手,道:“这夜枭留到明日,做鸟羹。” “鸟羹?鸟羹我知,却未曾见过夜枭做的鸟羹,莫非这也是端午节的习俗?”夜枭的叫声好似哭丧,不是很吉利,史阿感到十分好奇。 “确实如此。” “哦?”史阿来了兴致,放下裹米的芦叶说道:“姜君且说来,阿也长长见识。” 姜泫虽然不是好为人师那种人,但此时也来了兴致,便先问道:“子泰可知,端午节从何而来?” “我听说,是为了祭奠屈原而来。” “没错,那子泰可知屈原是谁?” “知道啊,楚国的大忠臣,投汨罗而殉国。” “然也,”见史阿还算知道一些历史典故,姜泫点了点头,说道:“屈子,楚国疏宗,楚武王熊通之后。少年博闻强识,志向高远。初得楚怀王宠信,贵为三闾大夫,兼管内外。期间,屈子施行美政,举贤任能,修明法度,联齐抗秦。后因遭人毁谤,两次流放。秦将白起攻破郢都后,屈子自沉于汨罗水,以身殉国,是为千古良臣之典范。” “嗯,此事广为流传,却不知这屈子与夜枭有何关系?”姜泫称屈原为屈子,史阿也就不好再直呼屈原了。 “古人传言,夜枭食母,围尸好腐,不忠不孝,是为恶鸟。又有言,昔日楚人恐屈子尸身漂浮案上,被夜枭食了,便四处捕捉夜枭杀之食之,自成习俗。自世祖光武皇帝以来,天子端午赐宴,必有此鸟羹,用以训诫大臣,勿做恶人、奸臣之意。”端午节皇帝赐文武百官夜枭做的鸟羹,就是从汉光武帝刘秀时期开始的,刘秀是南阳人,近楚地,那时南方就已经有了这种习俗。 夜枭野味可胜过寻常家禽许多,一想到那只夜枭,史阿也不禁食指大动,道:“原来如此,我也曾做过雉鸡羹,就连师父也曾大为赞赏,不如这鸟羹便有我亲自来做可好?” 姜泫也是少年心性,一提到美食也来了兴趣,便说道:“也好也好,某也正要尝尝子泰的手艺。” 说着,两个人一起坐下,包起了角黍。这角黍,也就是粽子,这可是端午节最不可少的习俗。两人中间是一大盆江米、一盆芦叶、一盘腌肉和一捆细草绳,这江米和芦叶都是昨晚就开始用清水泡了的,刚刚在姜泫出门采买的时候史阿就把江米和芦叶都捞了出来,这糯米已经被史阿用淡盐水煮了一边,又加了一些草木灰做的卤水,已经有些变黄,算是火候刚好,腌肉也已经腌制了三个多时辰,早已经入味。 姜泫回来的时候,史阿已经包了好多个角黍了。 依照姜泫昔日在在凉州的习俗,端午节包角黍是讲究亲力亲为的,无论男女老幼、贫贱富贵,史阿出身低寒,每逢端午节也自然是自己包,所以两个人也都没让驿卒帮忙。 史阿一边包一边问道:“姜君,这裹角黍年年都有,却不知又是有何由来?” 姜泫也是一边包一边说道:“这裹角黍亦与屈子有关,屈子投江之后,楚人哀之痛之,纷至汨罗水以吊屈子,并驾船游江、四处置网以寻屈子真身,时日渐久,却无有所获。后有人以竹筒盛米投水中,引鱼虾来食,防其玷毁屈子真身。” “哦,”史阿点了点头,又问道:“当时人以竹筒裹米,那今人为何改以芦叶、菰叶、竹叶裹米?” “此事也算个近事,还是世祖光武皇帝时,有长沙区回梦遇屈子,屈子言投入水中的米皆被蛟龙窃食,今后可以叶代竹,蛟龙避之。于是,便有了裹角黍之俗。” “哎!”史阿叹了口气,说道:“屈子致忠致义、品行高洁,可惜不得明主、不遇其时,终饮恨汨罗,殊为可惜。” 姜泫也说道:“屈子忠贞之质、清洁之性,直如石砥、颜如丹青,进不隐其谋、退不顾其命,此虽非是明智之士,然诚绝世之行、俊彦之英也。”说到这,姜泫又说道:“其实端午之由来,不止屈子一说,还有两人。” “哦?”史阿本以为端午节只跟屈原有关,不想还有其他源头,便问道:“是哪两人?” “这其一便是伍子胥,子胥本为楚人,父兄满门皆忠义,却为楚平王所害,唯子胥一夜白头,逃至吴国,助吴王阖闾筑城练兵,发愤图强,五战而入楚都郢城,称霸一时。当时楚平王已死,子胥掘墓鞭尸三百,以报父兄之仇。吴王阖庐死后,其子夫差继位,吴军士气高昂,百战百胜,越国大败,越王勾践请和,夫差许之。子胥建议,应彻底消灭越国,夫差不听,又有吴国大宰,受越国贿赂,谗言陷害子胥,夫差信之,赐子胥宝剑以自尽。子胥对舍人言‘必树吾墓上以梓,令可以为器;而抉吾眼悬吴东门之上,以观越寇之入灭吴也。’之后自刎,夫差闻言大

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