张家沟的两千亩田地非常平整，一眼望去仿若广袤无垠。
王也很喜欢这种感觉，记得以前去东北旅行的时候，也在那里见过这么平整的农田，给人一种天大地大的豪壮之气。
两千亩农田被分为六个分区，分别种着土豆、玉米、棉花、小麦、高粱，剩下一块本来是要种植甜菜的，此时正好空着。
田地一旁的小山坡下面就是渭水，此时山坡上种着一些苹果树苗、梨树苗、猕猴桃树苗等果树，算是稳固水土之用。
王也看着那块近三百亩的空置田地，一脸无语。
倒是老牛叔从怀中拿出一张宣纸，指着上面的内容说道：“城主，你听哈，老牛我给你说道说道。”
王也抬眼看去，正是当初马周普及到各个村落的告示。
老牛叔见王也看来，急忙说道：“城主，你看这个玉米，虽然亩产只有三十石，但是它的梗、杆、叶子都可以制作成饲料，这一亩玉米除了有十石的玉米粒，还能够制作近二十石的饲料啊，这是天大的好事，是神物啊，我们应该种这个才对。”
“玉米粒人可以吃，一亩就够一个人一年的口粮了，还有这二十石的饲料，可以养活上百只鸡鸭，一年少说也能赚二十几贯，这些可都是纯利啊。”
“而那个甜菜，上面写得很清楚了，只能拿来卖给工坊，虽然叶子可以喂猪，但是一亩地的叶子还不够一只猪吃一个月的，而且辛辛苦苦两年种下来，一亩甜菜才十贯，不值当，不值当啊。”
王也听完老牛叔这一番论断，心里不得不佩服他的智慧，虽然是个农民，但是脑子里算计的本事可不差。
小农经济的基础是什么，先要填饱肚子，肚子都是空的，怎么可能会去考虑享受的事情。
而这个甜菜就是用来享受，提升口腹之欲的作物，这明显违背了老牛叔的原则。
不过，王也心中也是有自己一番计较的，毕竟他还要实验一下第一波甜菜的产糖量，明年制糖工坊的运营需要自己制定一个标准。
要怪只能怪王也太善良，当初直接承诺要把这两千亩田地的粮食送给张家沟的村民，搞得自己说话都不敢大声。
像李建成、李元吉两个人的农场，如今都已经按照计划种满了作物，就不说其他世家和官员了，人家农场里面的农民都是自己家的庄户，主家说种什么，他们就种什么，绝对不敢违背。
王也见老牛叔一脸希冀的看着自己，脑子精光一闪，低头附耳道：“老牛叔，偷偷告诉你一个秘密，不过你不能宣传出去。”
老牛叔见王也突然这么神秘兮兮，心中一咯噔，看来王也是不同意自己的想法啊。
不过既然是秘密，那肯定是要听听的，急忙点点头。
王也嘴角一笑，接着道：“这个甜菜是圣人指名要种的，你要是能帮我把甜菜种好，我额外给你十贯作为奖励，亩产多一石，我再额外给你十贯，你看如何？”
“什么？”老牛叔闻言一愣，本来他还在想王也是不是傻，分不清玉米和甜菜的优劣势，没想到竟然牵扯到圣人，急忙点点头：“既然，既然是圣人要的东西，那老牛肯定不敢怠慢的，一定好生照顾，老牛今天开始就在这里住下了，绝对不会让城主还有圣人失望的。”
王也闻言松了一口气，这个年代再也没有什么比李渊更好用的借口了，皇权社会，只要搬出皇帝老儿，就是条龙你也得给我盘着，何况只是一个种地的老农。
“呵呵，老牛叔别紧张，反正种好了赏赐大大的有，种不好也没关系，咱们就是实验性质的种植，不过种地这事儿你是老手，我就不参合了，这个农场今后都交给张言那小子，老牛叔可要多多教导他才是。”说着王也指了指身后躲着老牛叔的张言。
老牛叔闻言急忙点头，眼里都是小星星，一想到自己如今可是在为圣人办事，心中说不出的激动，就差跪下来朝着长安城高呼吾皇万岁了。
“城主就放心吧，这十里八乡的，要论种地的手段，老牛说第二，估计没人跳出来抢第一，交给我，稳稳的。”老牛叔拍拍厚实的胸肌保证道。
王也点了点头，朝身后的张言挥挥手，示意他过来。
张言见状急忙跑来，小心翼翼的躲着老牛叔，生怕他朝自己发飙。
倒是老牛叔见他过来，一副恨铁不成钢的喝道：“臭小子，甜菜这么重要的事情，差点就被你耽误了，还不赶紧让人去搬种子过来。”
“···”张言一脸无辜，不让种的是你又不是我。
王也心中好笑，对他说道：“今天开始，老牛叔会全力配合你管理好这个农场，有什么事情多和老牛叔商量，人家可是真真正正的高手，随便教你一点本事，你这辈子都不愁吃喝。”
张言如今很听王也的话，此时急忙点头应允，苦哈哈的看着老牛叔。
旁边老牛叔听到王也这么夸奖自己，黑脸瞬间红了，不好意思的抓了抓头发，憨憨笑道：“城主就是会说话，呵呵，没得说，老牛肯定要要教导这个小子，