好奇的两人对视了一眼，提了一筐藕节，跟着姜瑜儿朝着姜家走去。
“阮婶，你等会儿让他们派两个人去抓几只鸡回来，咱们今天晚上吃火锅。”姜瑜儿丢下手里的一节藕，对阮婶道。
看到姜瑜儿一会儿来就张罗着要吃的，阮婶眼睛都笑眯了起来。在这个家里，阮婶跟姜瑜儿接触的比较多，也跟姜瑜儿相处的时间比较多。渐渐地，她已经把姜瑜儿当成是了自己的女儿般的疼爱着。
看到姜瑜儿这次回来瘦了那么多，阮婶很是心疼。也想过，今天让人去养鸡场那边去抓鸡回来，打算给姜瑜儿好好补补，谁知道她自己都已经提出来了。
姜瑜儿走出去了好远，又转过身来对阮婶道：“对了，好久没一家人一起吃饭了。阮婶麻烦你多做一点，然后把二叔一家也请过来一起吃。也不知道二婶现在怎么样了，肚子应该很大了吧？”
要是别人家的女儿，听到有人说怀孕了都会脸红，就只有姜瑜儿，还能说得如此光明正大的。
“好！都听大小姐的！”阮婶笑着答应了姜瑜儿。
姜瑜儿走出去了很远，一直没想起来，自己还有什么事情要跟阮婶说。等到了砖窑那边，看到洛云硕跟咯神医二人一黑一白地背着手，在说着什么。姜瑜儿才想起来，自己家鸡蛋太多了，需要腌制的事情还没跟阮婶说呢。
想到这里，姜瑜儿也知道自己比较健忘，现在记得，不一定等会儿还记得，随即朝着家又是一阵跑。
路上遇到姜瑜儿的人，都找她打着招呼：“妞妞回来啦！”
姜瑜儿笑容可掬地一一回了礼，回到家，差点又把这事情给忘记了。
“阮婶，听田伯说，咱们家的鸡蛋鸭蛋已经多得吃不完了，不如在咱们拿回来制作成皮蛋跟咸鸭蛋如何？”姜瑜儿扒在厨房外面，探着身子朝厨房里问阮婶。
“皮蛋是什么？还有，这咸鸭蛋又改怎么做？”阮婶不懂，也没听说过。姜瑜儿这就有些郁闷了。咸鸭蛋很简单，她以前看妈妈做过。
买回来新鲜鸭蛋，用冷开水清洗干净，擦干鸭蛋表面的水分，放白酒里泡一会儿。拿出来裹上盐，放摊子里密封好，差不多二十来天，拿出来煮煮就可以食用了。
只是，这个时代的盐比黄金贵，有点浪费盐而已。
而皮蛋就更方便了，只要有石灰跟稻草，清洗干净鸡蛋或者鸭蛋，用石灰跟稻草拌好的石灰浆抹上去。找个地方放好，差不多二十多天的样子，也能拿出来食用。
只是，自己没做过，不知道做出来是什么样子的。
前世的时候，妈妈喜欢腌制些泡菜什么的，自己却一样都没有学到手。
姜瑜儿拉着阮婶嘀嘀咕咕说了一通，最后加了一句：“反正鸡蛋鸭蛋多，做坏了，咱们再试！”
阮婶一听，要不是姜瑜儿是主子，她都想在她的额头上敲上一下，哪有这么埋汰食物的。很多人家连鸡蛋都吃不上，她这就开始浪费了。
姜瑜儿歪着脑袋想了想道：“应该也不会有错，应该就是这样做的。”
感情，她说了这么多，这些东西，都是她凭空想象出来的，根本没有成功的案例？
“大小姐，要是不成功，那就是在埋汰食物，糟蹋粮食啊？”阮婶在一旁劝到。
姜瑜儿被阮婶这一说，虽然也觉得有些浪费，特别是在这个连饭都吃不饱的年代，那么多的蛋就这么糟蹋了，确实有遭天谴的嫌疑，但如果不这样做，那些蛋也都坏掉。部扔掉，还污染空气跟环境。
“阮婶，我听田伯说，那些蛋放时间久了，也会坏掉。而且坏掉后，味道极其难闻。”姜瑜儿试图说服阮婶。
谁知道阮婶一听，顿时来了个注意。之前的时候，姜瑜儿去镇上施粥，现在听说，镇上来了不少难民，虽然不知道这些难民是怎么回事，但姜瑜儿完可以用这些食物去救济那些难民。
在这个时代，永远最不缺的，就是难民乞丐。
“小姐，不如你去镇上施粥吧！听说镇上来了不少难民！”阮婶提议道。
她觉得，食物给那些难民乞丐吃了，也总比浪费了强。
姜瑜儿纠结得眉头都触到了一起。施粥没问题，她家啥不多，就是不缺粮食。可这鸡蛋鸭蛋的，拿去施粥？不是她舍不得，而是有点杯水车薪了。
“阮婶！其实也……”姜瑜儿还在试图说服阮婶。
“大小姐，如果你执意的，我会照办！”只是，我不是心甘情愿的。
姜瑜儿一听，顿时觉得没戏。虽然自己是主子，阮婶是下人。但姜瑜儿从来没这样觉得过，她觉得，阮婶是家人，是长辈。
不过，她还是不想放过做皮蛋的机会，那东西虽然不能吃太多，但至少，也是一道菜。还有咸鸭蛋，那可是夏天喝粥的必须品啊。一起没条件，现在有了条件，干嘛不做？
阮婶不让做，她找田婶帮忙。反正鸡鸭是田伯在养，有多少鸡蛋鸭蛋的，阮婶也不清楚。
姜瑜儿打算来一手瞒天过海，