但马小娟可不是这样想的,她就是觉着,自己是来看孩子的,现在又忙这个做那个,做不好了还没凶,心里不得劲,觉着徐雅看不起她。
可,马小娟却忘了,当初去应聘保姆的时候,她可是说了,自己啥活儿都能干的,还说会煮饭,照看孩子,收拾家务。
合着,现在就是光看孩子,煮饭煮自己吃的,收拾家务,就收拾自己的啊。
这是徐雅心性大,没跟马小娟计较这个,要是搁着之前,这样的保姆,肯定第一时间就被辞退了。
徐雅揉面,准备胡辣汤用到的配菜,想着今天先把饺子跟馄饨包出一点来,要是卖不掉,等晚上收摊了,他们自己吃,胡辣汤也煮一点,等下午看时间,时间充足的话,可以分给孟主任跟之前供销社里上班的同事。
第一天,徐雅还真没想到一下子生意就爆了的。
什么事儿都慢慢来吧。
除了第一天的忙乱,第二天就好多了。
凌晨徐雅就起来熬胡辣汤了,后厨土灶里熬好,将做好的盛到长筒锅里,徐雅一人用力搬到外面的土灶上,小火在地下温着。
现在保温的锅她还没见过,不知道哪里有卖的,只能先这样,用小火在地下温着。
那边锅里先蒸了两笼屉的包子,也一并架在烧胡辣汤的锅上。
徐雅起来的早,周围铺子还没开张呢。
尤其是供销社,很多都是到八九点才开门的,能起得那么早,徐雅算是第一人了。
刚转身要回厨房,前面就走来两个穿着蓝色衣服的工人,闻到香味,往档口看了下。
很疑惑的问了句,“这个地方之前不是个饭店吧,现在怎么开始卖早点了?”
“同志,我们这里依旧是饭店,各种农家炒菜,熟食都卖。早上也卖早饭,今天是开业第一天,肉馅包子,五分钱两个。大肉馅的,还有羊肉馅儿的,价格都一样。”
“真的假的?肉馅的还那么便宜,你给我来两个。你那个大锅里煮的是什么,味道挺香,还带着辣味。”
这周围有两个工厂,一个是火柴厂,一个是铸铁厂。
工人的工资不少,尤其是双职工,夫妻俩都上班,一个月能拿不少的钱。
有些人虽然是不经常下馆子,但一个月也总是会出来吃顿好的,或者买点回家去给孩子吃。
两个女职工一人买了五毛钱的包子,徐雅快速收了钱,用纸包了两个包子,递给了她们。
“尝尝味道,我家包子绝对好吃,皮薄馅多,而且个头也大,这边锅里煮的是胡辣汤,你们可以尝尝味道。”
徐雅说着,立刻拿出两个小碗,给她们俩盛了半小勺,顺着碗一晃,胡辣汤就凉了,喝到嘴里不会烫口。
“咦,味道还真是不错,不过,我去过内陆,喝的胡辣汤跟你这个不一样,你这个好喝点。”
女职工看着徐雅,笑了下,毕竟白痴了人家的东西。
“我自己琢磨的,尝过的都说味道还不错。包子味道也好,热乎乎的,现在吃正好。”
两个女职工在家多少都是吃了一点的,可这会儿瞧着手里的包子,闻着味道还真是香的很,让人食指大开。
徐雅做的包子不小,差不多有她的手掌大小了,跟个馒头似的,主要是,卖的比馒头还要便宜,而且还是肉馅的。
当然,徐雅是算好成本的,咋说亏不了就是。
这些肉是她从乡下看到买的,她买的时候可对那卖肉的人说了,要是家里有的话,给她说,就是他家没有,知道谁家杀猪,都可以卖给她,她高价收。
第一天开张收了一毛钱,不算多,可到底是自己亲手挣来的,她倍受鼓舞,忙起来也有劲儿了。
整个早上,徐雅算不上很忙,但陆续也来了一些人,有的是工人,有的是住户。
她忙着卖东西,也没盘算着钱的事儿,就是看着两笼屉包子都卖完了,就收了下来。锅里的胡辣汤就在上面放着了,有人来就卖,没人来,就放在那里了。
约莫十点半的时候,徐雅又包了三十个混沌和饺子,放在竹盖帘上码好。
这会儿才得了时间,她煮了几个尝了下味道,觉着还算满意。趁着有空去院子里看了下儿子,刚到院子口,就听到门外有人喊。
“同志吃啥,咱们店里有饺子、馄饨。”
“给我们来两碗馄饨吧。”
两个年轻人,看上去很严肃,往椅子上一坐,如钟一般,挺拔。
徐雅招待人坐下,立刻就去后厨煮馄饨了。
没多会儿她端着两碗馄饨,往桌子上一放,“同志,你们慢用啊。”
“小姑娘,向你打听个事儿,咱们守备军区在什么方位,你知道吗?我们来这里两天了,一直没找到联系人。”
听他们问起这个,徐雅就浑身戒备了起来。
“这个啊,我还真是不清楚,我就是一个外来的,不太了解这里。两位同志,你们是干啥的啊,问这个干啥。