“别闹了晴姐,快点吃吧!”
楚莹莹俏脸上飘过红晕,夹了一块豆腐给苏建勇道:“苏爷爷,你尝尝这道金镶玉怎么样?外边是豆腐,里边是蒜苔跟豆角!”
豆腐的表面被油煎成金huang se,上边浇了一层浆汁,而豆腐里边则被掏空,放进了切碎的其它青菜。
“哦,这么复杂吗?”
苏建勇好奇的咬了一口后,炸干豆腐的清脆伴着酸甜的浆汁,接着便是里边蒜苔豆角的原始青菜味道。
混杂在一起,形成了一种独特的口味,让他忍不住道:“不错,不错,等一会,我去把酒拿来,好好喝一杯!”
说完后,站起身来跑到隔壁物子,将昨晚提走的陈年老酒又拿了回来。
倒了一杯,端起来一饮而尽,将豆腐放在嘴里,慢慢的嚼着,一副回味无穷的样子。
用筷子指了指旁边的盘子,满脸期待的道:“这又是什么菜?”
“这叫油炸山药!”楚莹莹笑着夹起一块,放到他碗里,开口回答。
“我告诉你怎么做的吧。”
看到苏建勇一脸疑惑,苏晴娇笑着补充道:“里边是用汤汁浸好的山药,外边则是蛋清,然后油炸就行。”
“哦。”
苏建勇点了点头,夹了一块放在嘴里,老脸上露出惊喜道:“好,好,爷爷活到这么大岁数,还是第一次吃到这么清脆可口的山药。”
“我还会做好多呢,苏爷爷想不想吃?”楚莹莹毫不谦虚的问道。
看清爽的小说就到