杜构曾经给他说过的循环经济，里面就曾提到了猪，当时他还没在意，以为是杜构口误，现在却发现，情况似乎有些不一样。
“众位叔叔，众所周知，我们人类要想活下去，离不开粮食。而我们要想长得强壮，就离不开肉。可是肉太珍贵了，我们最常见能吃的肉就是马牛羊。但马是征战沙场用的，不能用来吃。牛是耕田用的，我大唐私下吃牛肉也是犯律法。因此，除了野味，我们平时只能吃羊肉。但羊肉数量少不说，每只羊身上的肉也没有多少。而且羊身上的膻味太重，不是每个人都能适应的。因此，我们需要找到一种容易饲养、容易被接受、却又浑身都能吃得动物来推广，猪肉，就是小侄千挑万选之后选择的。”
众人听着，很多人都是不屑一顾，但是少数人却听出了不一样的味道，看向面前那些菜，目光中多了些什么。