杜构的底气就是炒菜，他虽然不知道炒菜时什么时候有的，但是他敢肯定，他所会做的菜，唐朝的人肯定不会做，也做不出来。 但是他没想到，他直接被釜底抽薪，好家伙唐朝连炒菜都没有，他怎么做？他在灶房踅摸了一圈，根本找不到合适的炒锅，甚至于一些炒菜必备的调料都找不到。 巧妇难为无米之炊啊。 “杜构，不行就认输吧。我真饿了。”杜小妹噘着嘴，揉着肚子，道：“你看，它都叫了！” 杜构老脸一红，随口打了个哈哈，他可不想就这么认输。 装作不在意的又四处看了看，突然，眼前一亮。杜构急忙跑过去，抱出来一样东西，问小小。“小小，这五月天怎么会有白菜？” 杜构手中的就是白菜，还是大白菜！ “哦，这是前几日宫里赏赐的，说是暖宫里种出来的。” 暖宫？杜构一愣，想了想猜测想必就是古代的大棚，不过古代没玻璃，没塑料，估计多半靠的是温泉什么的。 杜构没心思管那么多，看到白菜，他当时就有了主意。 “小小，除了白菜还有什么？” 小小没说话，引着杜构来到藏室。 杜构搭眼一看，顿时喜上眉梢，哈哈，都有，齐了！ “好了，有主意了！” 杜小妹撇着嘴。“你确定？” “呵呵，你放心，一会保证让你吃到撑。” “哼哼！” 杜小妹冷哼一声，也不接话。 杜构来到院子里，开始吩咐。“小小，去把小七叫来！” 小小听命离开，杜构在院墙角找了一堆砖，开始往院子里搬。 不一会小七来了，看到杜构吭哧吭哧的搬砖，吓了一跳，跑过去就要伸手帮忙。 “郎君，快给我吧。” “行了，这点事我还能做，就当锻炼了，你去帮我找点东西。” 杜构放下手中砖，呼了口气，然后开始向小七描述炒锅的样子。 小七一头雾水的听了半天，然后迷茫的跑了出去。 “你们也别闲着，小小去蒸米饭，小丫头，你去洗菜！” 小小妹说什么。 杜小妹不乐意了。 “杜构，你太过分了，我还饿着呢！” “所以啊，要想快点吃饭，就帮忙干活。” 杜小妹脸鼓成了包子，圆溜溜的大眼睛气呼呼的瞪着杜构，半晌，来了一句。“杜构，你晚上会做噩梦的！” 说完，呼哧呼哧的跑到灶房，开始洗菜！ 杜构会心一笑，心情极好。 好一会，杜构搬够了砖，开始搭简易灶台，就是临时用的，杜构也没想着做得多精致，几十块砖中空垒砌，留出烟囱口，然后和了些稀泥，往上面抹了一层，完成！ 杜构擦了擦汗，看着自己四不像的杰作，很满意！ 咧着嘴笑了笑，杜构到一边洗了手，正好小七也回来了。还带回来一个像炒锅一样的东西，只不过比较深，更像烧水的壶，好在开口够大，也能将就使。 “是新的吗？” “是新的！” “那就行！”杜构接过锅，往他新搭的灶台上一放，小了些，但能用。 杜构满意的点点头。 “行了，小七，你把火生了！”然后杜构来到灶房，看到小小的饭都做好了，小丫头的菜也洗完了，主要是有小小帮忙。 “都完事了？好，小小，你把饭盛出来，让他凉一些。然后给我准备鸡蛋、豆酱、豆油！” “豆酱？” 杜构心里一突。“没有？” “有是有，不过是前些日子别人送的，不多，就一罐。” “有就行，都拿来吧！” “好！” 小小转身，先是麻利的把饭盛出来，然后找出了豆酱，又带着油和鸡蛋，来到灶房外的小院。 杜构已经刷好了锅，灶台的火也已经旺了。 没有铲子，杜构找了两双筷子绑在了一起，充当铲子。 拿起筷子，杜构气势一遍，瞬间找到了前世炒菜的感觉。 很美，很怀念。 热锅、倒油、下鸡蛋，翻炒。 兹拉一声，随着鸡蛋液和热油的碰撞，一股独特的、勾人口水的香味瞬间溢散而出。 在一边看着的小小和小七闻的直咽口水。 小丫头瞪着眼睛舔着嘴，口水都快流出来了。 杜构熟练地翻炒着鸡蛋，胃里的馋虫也被勾起来了。同样咽了口口水，杜构一边翻炒，一边从酱罐里舀出一大勺酱放进了锅里。 然后有取了些葱花，香菜放里面提味，再翻炒几下，收锅，鸡蛋酱，完成！ “好了，齐活了，可以开吃了！” “这就好了？”小小看着那盘黑乎乎的东西，不知道该怎么说。 杜小妹却等不及了，这小丫头早就饿蒙圈了，刚才闻着香味时他就受不了了，现在一听杜构说可以了，瞬间神奇的不知从哪掏出一双筷子。 然后快步来到杜构身边，不等杜构说话，就抄起筷子夹了一块鸡蛋，然后直接放进了嘴里。 然后下一瞬间，就变成了苦瓜脸。 “啊！呸呸！好咸！” 杜构哭笑不得。“这丫头，着什么急？这东西不能直接吃。” “呜呜，杜构，你陷害我！” “去，别瞎说，又不是我让你吃的。”然后吩咐小七。“赶紧舀点水来！” 小七一溜烟跑了，不一会端来一碗水。 杜构递给小丫头。“第一口别咽，漱漱嘴吐出来。” 小丫头难得听话，喝了一口，脸鼓成包子，漱了漱嘴，噗嗤吐了出来。 “好了吧？” 小丫头噘着嘴不说话。 “行了，说让你乱吃东西的，下次可不许了！” 杜构笑着训斥一句，然后吩咐小小，找来一个大盘子，又让小七把葱、香菜切碎。之后找来洗好的大白菜，两个白菜叶错开叠在一起，在盆里，把米饭、葱、香菜、鸡蛋酱混在一切搅拌均匀，之后在白菜叶上淋上一层鸡蛋酱的油，最