这两年多，老陶和韦格聚过三次，每到秋高蟹肥时，老陶总会关门停业几天，背着毛蟹北之赴韦格的“烧鹅宴”，每年老陶都能从韦格那里学到不少新式菜肴，最让老陶郁闷的是韦格对于的传授已经达到了师傅的级别，只要自己提出来的想法，韦格总会给想出最佳的解决方法。两人就这样平辈论交，只谈美食。
老陶饭店的物业被韦格给盘了下来，1元租金给了老陶随便折腾，装修后饭店留了个外卖窗口，那是长江以南唯一能吃到冒着热气的“魏绝味”，魔都风味卤货就在那里，没有牌子，没有宣传，每天下午三点开始，排的队伍都有几十米，每天都有近半的人失望而回……
到了老陶这种境界，金钱已经对他失去了吸引力，只有美食，不断创新的美食，才能让他找到存在感，没和合适的食材，他宁可不去做，也不会让滥竽充数的东西摆上售货台。