“啥?这也太过分了!”陈红英知道一半的实情,听到刘翠芬这样说一股无名火就蹿了出来,小福这养父也太不是人了啊。
赵清欢不知道他们在说什么,乖巧的选择什么都不说,听着就是。
“唉,算了,现在不想他了。早离早利索。”
赵清欢一听这话眼睛都瞪大了。
啥?!小福妈妈要和小福爸爸离婚?而且看小福的表情好像还是支持的?!天啊,她同桌家里到底发生什么事儿了。
“这样的男人的确是早离早利索。没事儿,咱们店里管吃管住,小老板说了一切生活开销都算在店里的员工福利里,到时候你的工钱就可以都存起来。以后想买啥买啥。”陈红英安慰着刘翠芬。
“恩。不说那个了。店长,咱们下周开业,那咱们现在干啥?需要我干点儿啥?”刘翠芬总感觉要是真这么白吃白喝有些不好意思。
“现在没事儿,就小福有空的时候让她带你熟悉一下机器,我是厨房无能,所以基本上就都靠你了。”陈红英说了一句。
“妈,你也别紧张,其实挺简单的。需要你做的就是炸东西。做汉堡什么的我会教英子姐的。”
“我能行吗?”陈红英还有些紧张。
“怎么不行,酱料什么的我都给你调配好了,到时候你就按照我教你的按步骤给拼一起就好。”
“小福你好厉害啊,什么都会做。”赵清欢是真感觉田小福厉害。她们俩一般大,还是同桌。但是现在田小福的厨艺能够拿来挣钱,她呢?大概就吃还能比田小福强点儿。
“嘿嘿,也就是瞎琢磨的。”被赵清欢这样崇拜,田小福表示很心虚啊。她会的这些都是上辈子辍学后经历的那段打工时光学到的。而上辈子,赵清欢才是田小福所崇拜的那种人,考上大学,成为这个社会的精英,可不是她一个农村妇女能比得了的。
“妈,你饿不饿?我给你炸点儿炸鸡做晚饭,你刚好看看我是怎么操作机器的。”田小福问,他们三个可是一点儿不饿了。中午饭是和赵新军一起吃的炸鸡,赵新军走了她又喊来赵清欢又实验了一会儿。她和陈红英几乎可以说是从十一点多到现在一直在吃炸鸡都没停过。忙忙活活到现在已经是五点了又到了该吃晚饭的时间,可是她真的不饿,不过大概猜想,刘翠芬应该是饿了的。
“我不饿,你们吃。”刘翠芬还是有些不好意思,这刚到店里就吃鸡,这是不是太好了?她听说过别人在饭店里工作,虽然端给客人的都是大鱼大肉,但是他们的员工餐都是大萝卜大白菜再加上土豆什么的。她来炸鸡店就吃炸鸡,总感觉不好意思。
“刘姐,你就吃吧,也算是在学习熟悉业务了。我和小福从中午吃到你们来之前。四个小时的炸鸡都没停。咱们店里别的不多,就是鸡多。”
“店长,您太客气了。”
“唉,别老喊我店长了,喊我英子就行。你看小福,小欢欢她们就是直接喊我英子姐的。”
“这,不好吧。”
“哎呀,妈,没啥不好的。以后咱们都在一个屋檐儿下住着,是一家人了,也不用那么客气。”
刘翠芬点了点头。
“妈你看啊,这个是炸锅,以后你主要看着的地方就是这儿,还有就是裹粉台。这样,用这个袋子里的面包糠裹在腌好的鸡肉上,这样裹匀了就算是准备工作做好了,可以下锅炸了。这里是控制温度的,这样左右拧就是开关。这边儿这个是控温的。我设定好了温度,通上电,它就会自己加热。等到油温够了直接把鸡给放进去,炸到这样金黄色的时候就可以捞出来了。我现在给你炸的是鸡排,其他的鸡腿啊、鸡翅中啊什么的是一个原理。妈,来,你试试。”
田小福可以说是在手把手的教刘翠芬了。刘翠芬点够了头却发现她记住这步,上一步竟然又忘了。
“我,我又忘了。”刘翠芬的脸都红了。要自己闺女教就够丢人的了,闺女教完竟然又忘了,这丢人算是丢大发了。“我,我还是先记到本子上,然后再来吧。”
田小福一笑,“那也可以。其实这东西和咱们自己在家里炸东西是一样的,只不过不用烧火,温度控制的也比大锅好而已。”
刘翠芬记录下步骤才开始上手。
刘翠芬厨艺可以说是不错了,虽然在摆弄设备上还有些胆怯,但是真开始炸了倒是炸的不错,也很快就找到了状态,对此陈红英是特别满意的。
这边儿上田小福刘翠芬母女已经准备好了开始新生活。而在靠山村里的田家人正坐在老院儿的炕上商议合计呢。
“老三,都这么长时间了,下方镇那边儿就没人来给个信儿?这谁家两口子不打仗啊,这说离就真离啊。”田有忠抽了一口烟问。
“哼,就那路货色,离就离,谁怕谁啊,老三,以后妈再给你说个好的。”
“就你能耐!要不是你!小伟妈能说走就走啊!”在自己的孩子跟前,这回田青山没给王香花留面子。
“怎么就赖我了啊,当时你也在边儿上,那