这一天热热闹闹的结束, 中间发生了太多匪夷所思的事情, 足够人们回忆、讨论一整年的了。
青鱼已经从原来的忐忑转变为现在的高度兴奋, 只热血沸腾, 信誓旦旦的要做出一番事业来。
反而是平日没什么存在感的青莲,今天话更少了,一副心事重重的样子。
小姑娘不主动开口,展鸰也没凑上去问。正值青春期, 谁还没有三五百个可爱的小秘密呢?
展鸰叫人给他们装了满满一大盒月饼,尤其是两个人最爱吃的枣泥蛋黄和红豆沙的,更是数倍于其他口味。
姐弟俩十分感激且惶恐,百般推辞不过之后,这才好歹收下了。
哎呀, 这,这点心里肯定也带着仙气呢!家去之后千万不能直接吃, 得先供奉一下……
“其他的倒也罢了,有多少是多少, 倒是那丑陋的大鱼, 若是方便的话, 还要你们多多的弄些回来。我心中有个打算, 若果然能成,少不得要同你们做长期的大买卖。”从仙姑的角色中退出来之后, 展鸰瞬间无缝衔接, 重新变成了那个精明的客栈老板娘。
就在不久前, 她将那条大鱼分成了几等份, 分别用不同的烹饪方法做着吃了,煎炒烹炸烤蒸,一样也不少。
应该说结果还不错,跟他们预想的偏差不大。
这鱼光想着生存了,彪悍的长了这么大个,鱼肉实在说不上多么细腻柔嫩,口感也没有特别鲜美出众,不过中等罢了。
反倒是熏烤的方法做出来的鱼排,因为多了熏制食品特有的焦香,那口感立刻变的与众不同起来。
而且它还有个普通海鱼没有的好处:
个大肉厚!
在目前人工能够触及到的海洋深度和广度中的海鱼,这种丑鱼肉是最厚最大的。
多肉无刺,肥厚劲道,吃起来跟啃鸡腿似的过瘾,用来烤鱼片真是太合适了!
想要做成后世常见的那种鱼片,并不是仅仅做熟了就行,还需要进行相应的压缩,而这一过程必然伴随着体积的急剧减小。如果鱼肉本身就不够厚,压缩之后肯定没法看,更甚至于根本承受不起压力,直接就碎了。且不说长途运输了,光是给消费者的第一直观印象就不中用,还怎么卖呢?
青莲到底成熟些,想的问题也更加实际,听了这话之后眼睛都亮起来,满是期待的问:“您的意思是,以后都要同我们做买卖吗?”
巨大的惊喜充斥着她的内心,以至于连对仙姑的敬畏都暂且抛到一旁了。
崇拜和理想什么的,至少得在保证自己活着之后再做吧?
这些年她跟弟弟也不过做些零碎生意,只是将打上来的鱼虾拉到集市上贩卖,碰见想买的才能卖出去,收入时高时低,也没个定性,生活很没有保障。
若果然能有一笔长期稳定的买卖,她跟弟弟心里有了底,而且也不必四处奔波,日子就不用这么辛苦了。
她想攒点钱,也跟弟弟进城读几天书……然后出去看看外面的世界,也长长见识。
展鸰笑道:“目前是这么打算的,不过具体能不能实现,以及到底该怎么操作,还得细细的划算。毕竟从计划落实到实际还是有一定差距的。”
他们自己做着吃是一回事,作为长期稳定的主打商品对外推广贩卖又是另一回事。里面牵扯到的问题,可实在太多了。
虽然只是八字一小撇,但得了回答的姐弟俩还是兴奋极了,被海风晒得黑红的脸上由衷泛着喜悦和对未来美好生活的向往。
“没问题,明天我们就去多多的打些这样的鱼!”青鱼用力拍着胸脯保证道。
“那就最好了,”展鸰道,“不过还是安全第一。”
这种鱼生活的地方有些远,本就具备一定的危险性,而且它本身又比较凶悍,光是身上的几根明晃晃的骨刺就够吓人的了。
青莲姐弟俩却不以为意,“倒也没什么,好歹它没有腿,倒比那些螃蟹和龙虾好弄多了。”
这丑鱼的数量极多,一网下去,少说几十上百条,根本不用费心。平时大家都是竭力避开,哪里想到还会有专门捕捞的一天呢?
虽说有刺,但并没有毒性,到底比下海摸珍珠、捉龙虾,或是长时间漂在海上专等那些高价稀有的鱼类来的安全多了。
姐弟俩对视一眼,都从对方眼里看出了浓浓的喜悦。
真好啊!
有了这么个指望,珍珠被弄坏的阴霾似乎也跟着一扫而空了。
虽说海生娘俩栽了,可那俩人根本就是光脚不怕穿鞋的,过了今天没明日,完全不是正经过日子的打算,家里压根没有一点值钱的东西。村长带几个德高望重的人去看了一回,实在挑不出什么能赔偿的,只好以全村的名义……赔了姐弟俩一张新渔网和一些个米面柴油的,好歹把这事儿揭过去了。
展鸰又嘱咐了一回注意安全,姐弟俩这才告辞去了。
临走之前,两人犹豫再三,终究没忍住,无比紧张的将一直蹦在心