孙熙然所饰演的方一勺，那可是一个厨艺高超、刀工了得的角色，那可不是一般演员可以完成的。
就算演员再敬业，演技再好，但一些专业的事情，演员也是做不了的，必须用替身才行，这也是为了更好的观看体验。
如果演员明明做不到或做不好，却偏偏要硬做的话，只会让剧看起来更尴尬，更不自然。
所以，在一些较为专业的事情找替身，这是在所难免的事情，这也和演员敬不敬业没有关系，一切都是为了让剧看起来更好看。
而方一勺的厨艺那么好，更有好多次都会表现刀工，这是很多演员都不可能做到的，也就只有非常优秀的大厨才可以做到。
就算孙熙然再努力再敬业，不停的去练习，也是不可能做到这种程度的。
毕竟，这些厨师那都是花了几年、十几年，甚至是二三十年才做到的事情，演员就算再努力，也不可能在短时间就做到的。
这一来，苏昱为了拍出更好的做菜镜头，就必须为孙熙然找替身了。
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