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第一百一十九章 传授厨艺(1 / 2)

王锦凌带着水玲儿来到酒楼灶台,夏父已经等候在那儿了。王锦凌冲他点点头,说道“今天我教你们十道菜。分别是平桥豆腐、糖醋鲤鱼、太湖脆鳝、芙蓉海底、虎皮香肉……”王锦凌说完,两人目瞪口呆,先别说别的,就是这些菜名自己一个都没听说过啊!随即期待起来,锦凌出品,必属精品啊!

看着王锦凌那平淡无奇的做菜方法,水玲儿一阵佩服,没想到师傅已经到了返璞归真的境界了,真是了不起。“其实做菜,只要材料搭配得好,作出的饭菜绝对错不了,不需要那么多花样的。”王锦凌边做边说道。很快将十道菜全部做了出来,微笑的说道“你们先尝尝味道怎么样,等会再给你们一一讲解。”两人点头,开始尝菜。却又出现了昨日的情景,吃了一口就开始发呆,王锦凌又是一阵皱眉,这要如果吃每道菜都发呆那今天也不用教了,连忙催促道“行了行了,别发呆了!赶快尝完我还要教你们呢!”

两人这才回过神来,兴奋地说道“不用尝了,师傅快教我们吧!”看着水灵儿现在的小女人模样,很难将她跟昨天那个冷冰冰的特级厨师相比。“那好吧,我先传授你们第一道菜,平桥豆腐……”王锦凌说着,开始讲解平桥豆腐的做法了。两人都认真学,尽管水玲儿已经是特级厨师了,但学起来还是不如夏父来得快,毕竟要抛弃自己的做菜手法重新学习还是很困难的。学了将近一个时辰两人才将这一道菜学精通。

王锦凌擦擦汗,这两人都太笨了!就这一道菜本少爷教了一个时辰,剩下九道菜一天两天也学不会啊他们,这已经是最简单的一道了!想了想开始传授第二道菜,糖醋鲤鱼!这道菜难度比第一道菜大得多,两个时辰过去了,两人还没有将精髓学习透彻。王锦凌一甩汤勺大叫道“师门不幸啊!怎么收了你们两个那么笨的徒弟!”两人都尴尬的低下头,是啊,这道菜自己都学了两个时辰了却还没有掌握其精髓,的确太失败了。水灵儿也在想,自己当初学艺的时候没那么笨啊,怎么做了几年特级厨师成这样了?应该是越来越聪明才对啊!

“我们回来了!”正巧这时,夏雪枫一蹦一跳的走进灶台,无心再后面跟着,脸色一会儿白一会儿黑的,不知遇到了什么事儿。“怎么了无心?”王锦凌看无心这个样子,奇怪的问道。“太可怕了!”无心拍了拍胸口说道“真是想不到,陪女人逛街竟然是那么痛苦的一件事儿!三个时辰啊!足足三个时辰一直在逛,自己怎么说也是个橙极巅峰的小高手了,却被这丫头累的够呛啊!太可怕了!”无心心有余悸的说道。夏雪枫一听这话撅起了嘴,有点生气的说道“原来你那么不喜欢跟人家逛街啊!无心哥,我讨厌你!”说着捂着脸跑出去了。

无心莫名其妙的说道“怎么了,我干什么了就说讨厌我?刚才不是还好好的嘛?”水玲儿抬起头说道“这就要靠你自己猜了,女孩子的心思可是很神秘的啊!”夏父也露出了一副匪夷所思的神情,这还是自己的女儿吗?今天这是怎么了?王锦凌却是神秘一笑,说道“无心啊,要知道女人心海底针,人家都被你欺负哭了你还站在这儿跟没事人一样啊?还不快去问问?”“我哪欺负她了!真是郁闷!”无心大叫一声,苦着一张脸走了出去。

王锦凌呵呵一笑,心里的抑郁顿时烟消云散,说道“其实这也不怪你们,你们都已经有了自己的做菜方式,突然换了一种方式任谁都接受不了,就算是我也不一定学得很快。来,现在你们闭上眼睛。”两人先是一愣,上了眼睛。“恩”王锦凌点点头说道“现在,把自己想象成一个平凡人,不是酒楼老板,不是特级厨师,只是一个普普通通的老百姓。什么龙气也不会,在自己家里做饭时是一种什么样的情景?只是简简单单的工具没有五花八门的调料……”王锦凌慢慢引导他们,放弃身段,忘记所有,只是一个从未接触过厨艺得人。

说了很久,王锦凌才让他们挣开了眼睛,“现在怎么样?”“啊!我有一种很放松的感觉,心里好像又一重枷锁被打开了!”水玲儿惊奇的说道。夏父的表情也放松了很多,看来也起到了不小的作用。其实王锦凌采用的是一种心理暗示的方法,同时还夹杂了一些心灵上的共鸣,将他们引入了贫苦的百姓身边去观察。其实,很多时候这些达官贵人啊,明星啊,不见得会比普通更快乐!

“好了,现在再重新将这道菜做一遍,看看是不是会有进步。”王锦凌说道。两人点点头,闭上眼睛深吸了一口气,同时动起手来。果然,这次两人做的比原来做的都好。看来是王锦凌的引导起到了很大的作用。王锦凌尝了一口,点点头说道“不错,已经近乎完美了,但还有一些地方需要改动……”说着又将一些问题告诉了他们。

不知不觉已经到了下午,王锦凌伸了个懒腰说道“今天就到这儿了,回去将今天所学的三道菜好好回忆一下,不要今天刚学会明天就又忘记了。”“恩,那师傅我先回去了。”水玲儿告辞道。“等等,夏老板,这儿还有房间吗给她,今晚有些事情我要说一下。”王锦凌叫住她对夏父回答着,对水玲儿说道“有有,师妹啊,今天留在这儿吧。”水灵儿点点头。

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