陈凯中气十足地对面前的小男孩说：“稍等，我马上再做一锅！五分钟！”
越是天气热，陈凯知道越是不能让顾客多等，就算自家的盖饭再好吃，还没吃到的人在高温之下也有可能受不了直接就走了。
陈凯只能把用最快的速度，头也不抬地完成洗、切、炒、盛全套流程。
这一次陈凯和前几次不太一样，仙界丝瓜数量充足，根本就没有后顾之忧，无论来多少顾客，这次都是照单全收。
切菜、点火、起锅、上油、出锅、盛饭、装盘打包，陈凯已经不知道重复了多少遍了。
一个小时过去了，陈凯脸上微微出汗，不时用袖子擦汗，等到忙活了整整两个小时，自己的胳膊就有些微微酸痛了。
但是前面还有客人在等着，也只能稍微甩两下，等忙活了快三个小时，因为切菜切得太多，手腕也有些僵硬。
又是一阵忙碌，陈凯抽空看了一眼放在旁边案板上的手机，居然快三点了！
整整忙活了快四个小时！
陈凯再抬头看了一眼，面前的队伍长度似乎也没有比之前减少。
看着眼前的队伍和食客们热力不减的讨论，陈凯心中感觉压力山大。
这些人难道都是没有吃午饭的吗？
显然陈凯还是对陈记丝瓜炒蛋盖饭的威力有些估计不足。
这一大波客人，自己好像有点忙不过来啊。
陈凯心里快速思考着，眼睛往东边看去。
中午的饭点其实已经算过去了，丁记烧烤摊位前，暂时没有客人，丁远一边漫不经心地喝着一杯饮料，一边杵在那里无聊地打量着周围。
陈凯心想：这货看起来不是很忙的样子，算了，抓壮丁吧。
掏出手机，拨通了丁远的电话。
嘟嘟……
远处的丁远好像突然听到了什么，弯下身子从摊位里拿出手机看了一眼，又往陈凯这里看过来。
电话接起。
“陈凯，搞啥鬼？这么近的距离你就不能走两步吗？”
“别管那些了，你看得见我吗？”
“我擦，你闲的可以啊，你又不是绝世美女我看你干啥？你摊子附近有好多人，我没你那傻大个子，看不到你在哪。”
“摊子附近的人都是在我这里排队买盖饭的，别废话了，我现在恨不得长出三头六臂来了，你赶紧过来帮帮帮我。”
“啥？”远处的丁远一手拿着手机，一边伸长了脖子。
“大哥，现在都几点了，还有人在你那吃中饭啊！”
“现在非常时刻啊，你赶紧挂了电话过来帮忙。
“行我知道，挂了。”
陈凯放下电话，没有再看丁远那边，手机甩到一边，风风火火地继续招呼客人。
“陈凯我来了！拜托让让。”
只见丁远费劲地从摊子外面挤进来，绕过排队的人走到灶台里面。
陈凯用袖子擦了擦额头的汗，也不废话，对丁远说：“亭子里面的黑口袋里有丝瓜，一次有多少拿多少，洗好端出来帮我切成段。”
丁远看了一眼陈记摊位内的人流量，忍不住吞了口口水，嘴里嘟囔了一句：“我去，太夸张了吧。”
也没多感慨，转身就去亭子里拿丝瓜去了。
帮手一来，陈凯心里稍微放松了一些，抓紧时间把锅内剩下的丝瓜炒蛋分装打包。
“老板，来两人份。”
“老板，一人份就在这里吃。”
“来两份打包带走。”
三下五除二，陈凯分装完锅里的最后一份丝瓜炒蛋。
“不好意思，我马上炒新的一锅出来，几分钟。”
正好丁远也从水管那边抱过来整整一大盆洗好的丝瓜，看不出这小子身高不高力气倒是不小。
陈凯连忙过去帮忙，俩人抬着一大盆丝瓜放在灶台上。
陈凯大手一挥：“老丁，咱俩配合，你来切丝瓜，我打鸡蛋。”
“没问题，看我的吧！”
丁远二话不说，左手从盆里拎出一根丝瓜，右手一把抄起桌上的刮皮器，刷刷刷就忙活了起来。
陈凯从灶台下面小心翼翼地端出整整一板鸡蛋，先把鸡蛋统一在冷水管下面冲洗干净，然后全部放到一个带网眼的小菜篮里。
拎着一菜篮的新鲜鸡蛋，陈凯用脚把垃圾桶从灶台右边踢到自己的左脚边上。
菜篮放在桌面左手边，右手边放着一个干净的大瓷碗，脚边一个垃圾桶，陈凯摆好了姿势。
左手单手一抓，四根手指上下贴合鸡蛋，把鸡蛋往碗边轻轻一磕，只听一声轻微的咔嚓声，再用左手大拇指和食指用力把鸡蛋往左一掰。
蛋液里包着蛋黄，自然而完整地流到了碗里，顺势就把蛋壳丢到垃圾桶里，右手拿着一双干净的筷子，刷刷刷地快速搅拌着。
左右开弓，打蛋、扔壳、搅拌如行云流水，随着一声声清脆的咔嚓