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第65章 第 65 章(2 / 4)

现场的观众们终于等到了楚南出现后,大家纷纷开始欢呼起来,毕竟在这些厨师当中,楚南目前算是知名度最高的一位了。

而现场那些楚南的粉丝们,在看到食材是小龙虾之后,也终于明白为什么这次把楚南作为主推广人了。

因为,他们男神的小龙虾做的炒鸡好吃鸭!

楚南大方的朝大家挥了挥手,便走到了自己的队伍。

主持人见到孤身一人的楚南,赶紧八卦的过去采访,“我想请问下蓝队的楚南先生,对面有二十位厨师,你们这边只有你一个人出战,你会不会觉得有点心慌?”

对于这个问题,楚南还来不及回答,现场他的粉丝们便替楚南回答了。

“不会!!!蒜蓉小龙虾了解一下!!”

这十几位粉丝刚好离楚南的位置很近,所以他们齐声高喊的声音也被收录到了话筒内,不管是现场的还是看直播的人,全部都听到了。

了解蒜蓉小龙虾的人,听完后疯狂给他们打CALL。

不明白的观众们也被这道菜勾起了兴趣。

蒜蓉小龙虾?

粉丝们这么有底气,看来是楚南的绝活?

楚南朝粉丝们笑笑,又道,“我的朋友们已经帮我回答了。”

主持人做出期待的模样,“那想必一定十分美味了。”说完这句话,主持人按照台本又补充道,“不过我听说红队也准备做这道菜。”

说到这里镜头立刻转到红队那边,厨师们配合的点点头,故意做出自己必胜的模样。

这一切其实都是安排好的脚本,大家都是按照剧本一点一点走。

楚南也不例外,他拿出了一袋包裹了红色凝固油的方块状的东西,笑,“不怕,我有独家配方。”

说完他看向镜头介绍道,“今天我想做一道全新的菜品,希望大家都喜欢。”

前面铺垫的差不多都铺垫完了,试吃比赛正式开始。

其实说是比赛,根本目的还是为了最快的让大家可以接受小龙虾这个食材。

因此厨师协会内部商量过后决定,把目前大众最能接受的蒜蓉小龙虾作为主要的菜品,原本安排的是楚南这边的蓝队也做一样的美食,但是最后楚南却提出来他可以做另一种美食,味道不比蒜蓉小龙虾差,而且大众接受度或许会更广。

最终郝池选择相信了楚南,便安排了他一个人单挑红队这一出。

蒜蓉小龙虾已经给了蓝队做,而楚南要单挑红队的美食自然便是究极大|杀|器,曾经风靡整个华国的麻辣小龙虾了!

比赛一开始,楚南便立刻专注的拿起刀切好配料。

主办方也很照顾楚南,大部分镜头都在他身上。

一开始,楚南的步骤跟隔壁红队的差不多,把锅烧热,加油,把小龙虾下锅炒红,然后又开始炒生姜和葱段这些,之后他又价格干辣椒和花椒倒入油锅煸炒,而另外一边红队的厨师也下了蒜蓉。

看着楚南的配料比隔壁少了一些,不少人都为他捏了一把汗,蒜蓉是很容易炒的很香的,楚南这边自己拿手的菜都被隔壁用了,不知道他能用什么方法可以赢。

然而下一秒楚南却将之前他展示过的那块方形的东西拿了出来,只见他飞快将这块油一样的东西切碎,迅速的便将它倒入了锅内。

没过多久,离楚南最近的那一批观众,立刻闻到了一阵他们从未闻到过的香味。

这种味道他们以前根本没有见到过,像是有很多香料在里面一般,可他们却又说不出到底有什么。

这群观众的思绪还沉浸在这奇异的香味中时,楚南已经炒好了火锅底料,开始加入啤酒去腥味了。

大火将之烧开,再加入清水。

因为不用像直播时那般停顿讲解,所以楚南做菜的动作更加连贯。

将之前炒过一次的小龙虾下锅煮后,加入了盐,胡椒粉,白糖,酱油后,楚南站在一旁盯着锅静静的等待着。

随着时间的推移,麻辣小龙虾的香味也越发浓郁。

那些离得近的观众们全程被香味诱惑着,口水流了一轮又一轮。

终于,在经过了十分钟的等待后,楚南用淀粉给汤汁勾了芡,最后用大火翻炒一番,加入葱油蒜油以及葱段后,麻辣小龙虾出锅了!!

楚南这边做好了一锅,另外一边的蒜蓉小龙虾也做好了。

现场坐在厨师旁边的观众们在看了两边精彩的制作过程,早已经被美食的香味诱惑的吞口水后,终于迎来了喜人的试吃环节。

这个环节对于尝过小龙虾的人来说,那根本就是无比快乐的时光。

然而对于从未吃过小龙虾的人来说,则是一个全新的尝试。

因为小龙虾是新品种,所以很多人连怎么吃都不知道,更不要说还得克服自己的心理障碍。

于是在红方蒜蓉小龙虾可以试吃的时候,现场主动举手的观众并没有第一轮热烈。

好在现场有楚南的

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