不过这会大家的视线都被沈安安，那熟练无比的切割动作所吸引。那把无极刀原本削铁如泥，这会用来削这烤的焦黄的鸭肉，简直是大材小用，但带给大家的感官效果却很好。
只见沈安安手里的动作一下又一下飞起，便见一只完整的鸭以眼睛可见速度一点点的瘦下去。随即多出来的是旁边放着的餐盘中的肉。从无到有，然后从一层堆到两层，再从两层堆到三层，慢慢的堆到最高。最为关键的是，即使堆得再高，那些鸭肉也不是杂乱无章的，而像是经过手工堆叠起来一般。
要做到这点，显然不是一日，两日就可以练就而成的。
而且沈安安还用刀，切割了最上面的一层鸭肉，厚厚的油脂呈现金黄色。单独切出来，大约五六块的样子，这个可以沾糖吃，名叫一品香。
咬起来松软可口，带一点脆脆的香味，确是生香，便是一品香的由来。
听了沈安安的介绍，众人不由食指大动，忍不住一人吃了一小块。个个都说味道不错，但这一品香，一般只能吃一口，因为吃多了会感到油腻，后面好吃的鸭肉就不想吃了。
其实沈安安前世并不是做菜小能手，但自从穿越后，她像是金手指附身一般。一般的食材放在她的眼前，脑子里就会自动的出现做这道菜的工序。
她只要自己练习过一次两次，基本上就能掌握了。而且调出来的味道，比一般的人做的好吃。因为做的菜，经常得到别人的夸赞，沈安安就越来越喜欢做菜，有时遇到自己没有做过的食材，也会询问别人，或者自己试着调出味道来。
“咦，你的切割技术不错，不过你这把刀，看着很不错啊？”宋鏖心道，怎么跟他记忆中的那把刀很像。记忆中那个救了他的人，手里拿着的那把刀，刀柄上的花纹是那种镂刻的兽纹形状，上面刻的字是一种非常奇怪的字体。有点像古代象形文字，那两个字体是刻在一个大钟鼎上面的。
“怎么，你喜欢这把刀？”沈安安笑着说。
没想到宋鏖真的去看了，他把刀拿了在手上：“我来试试。”
不过宋鏖拿起那把刀的感觉，就像是拿了一把不称手的菜刀，即使是削铁如泥，但在不会用的人手里，也是白费力气。
他试着切了几下，只切下一点点鸭皮，而且切出来的横切面很不整齐，就像是小狗咬过的一般，十分搞笑。
“哎，真是丧气啊，看你做的如此简单，为什么到了我手里，就不好用了。”宋鏖说话间将这把刀还给了沈安安。
这把刀他看了下，和他记忆中的那把刀，有些相似，却又有些区别。花纹也是兽纹，但是这把刀柄上赫然有无极两个字，而且无极两字还是用金片刻上去的。做的十分华贵，比以前他记忆中那把刀看上去好看许多。
难道这两把刀有一些联系？他准备等事后再问沈安安。
“哈哈，这就是所谓的台上一分钟，台下十年功。如果你们随便一切，都和我切的一样，我还拿什么混饭吃。”沈安安的一句话，将大家都逗乐了。
也缓和了现场的气氛，大家都准备来尝尝这看上去让人有些垂涎欲滴的烤鸭味道。
比较有趣的插曲是，宋鏖卷烤鸭卷的时候，卷的动作又好看，又很有卖相。南宁动手能力特别差，卷了几次，不是将黄瓜丝弄掉了，就是将鸭肉弄掉了。
而且还不小心打翻了，她面前的蘸料，搞的那叫一个手忙脚乱。
后面还是宋鏖实在看不过去了，直接将自己手里卷好的给她吃。
“吃这个吧，我卷的很快。”
宋鏖递到南宁手上的时候，她有些不可置信的看着自己面前那张修长素白的手。有些不可置信，他竟然敢会卷烤鸭卷给她吃。
于是她愣在那里，想着这是他刚才亲自卷的，有些舍不得吃。
宋鏖则继续乐此不疲的卷了起来，很快又拿起一张面皮，熟练的夹起两块烤鸭，黄瓜丝，葱丝，慢慢的卷起来，蘸上甜酱，张开嘴巴，小小的咬上一口。
虎口轻轻鼓起，脸上露出满足的笑意，只觉得口齿留香。
鸭肉的松，香，脆和黄瓜丝的脆嫩，加上新鲜的爽感，还有甜甜的好吃的蘸料，真的是炒鸡好吃。
好在其他人都在埋头吃着自己面前的菜，没注意自己的窘迫，南宁顿时小口小口的吃着烤鸭卷，她吃完后，才发觉自己竟然忘记蘸料。
但这是她吃过的最好吃的烤鸭。
沈安安最拿手的鱼火锅和生鱼片，今天的盛宴上也没有少。
鱼最好调味，沈安安今天也做了好几种鱼。
烤鱼烤了一些，都是那种巴掌大小的小鲫鱼，从中间剖开，抹上盐，八角粉，花椒粉，加上少量的辣椒粉，这个就是直接放在火上烤着吃的。
还有清蒸鮰鱼，清蒸鮰鱼，讲究的是火候。还有鱼本身的品质，如果这些水生长时的水质干净，蒸的时候，只需要盐，料酒，几片姜丝，等出锅时，放一些葱花点缀一下就可以了。
红烧小杂鱼如果不怕鱼翅多，