用柏木或果木来熏制,还在表面刷上了糖浆水。
这样制作过后,熏肉红亮,极耐储存。而且熏肉蒸出来之后醇香扑鼻,肥而不腻,瘦而不僵,还有特殊的烟熏风味。瘦肉部分还可以切成薄片煎着吃,风味也十分不错。
熏肉改良过后,因其优良的品质,不仅仅十分受镇民的喜欢,还让小镇多了一种出口的商品,比起火腿来说,熏肉更加被人们接收。
嘉一也想不明白为什么,说到底,大家都是咸肉,凭什么火腿不如熏肉受欢迎?难道是因为火腿更咸一些?
大青的孩子已经出生了,一头青色的小公牛,和大青很像,伊姆检查过后,认为小牛很好的继承了大青的天赋。只是母牛难产死了,让黛儿很是难过了一阵子。似乎是承受不了大青强大的血脉,不过生下来的小牛倒是十分的健康。
大青将所有母牛都搞大肚子之后,终于没有继续发情了,让嘉一松了口气,否则不知道要买多少母牛回来,开个养牛的牧场都可以了。
小牛已经快有一岁了,虽然还是一头牛犊,但是体格十分的健壮高大,比起普通的成年牛也差不了多少。最显眼的两只牛角,就像是两只利剑,直冲天际,只是一直没有表现出什么魔法天赋,让大家都有些失望。
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