我们之前开的餐厅,卖的水果评价都不错,所以已经累积了一定的客户基础,然后等这些客户再来吃过之后,觉得好吃再去请人过来吃,就会有更多的客户。
反正做餐厅的声音就是这样,你要有半年生意不好的心理准备。
尤其我们又准备做口碑,不准备打广告。或者说我们只准备打内部广告。
但是因为客户阶层毕竟有差别,所以想要捞到一两个高等级的客户,估计有点困难。”
“听你说的这么神秘,我们原本的客户等级不是就很高了嘛,都是有钱有闲的阶级。你是准备把新餐厅定价定得多高啊?”
“定的太低,那些人不肯来啊!
这间餐厅我准备开几个包厢,经营的模式像是私家菜的模式,也准备了一个大厅,可以让吃饭,不过估计大厅吃饭的价格会定得比较低。每个包厢都有很好的取景,大厅就是取不到景的地方。我们这个地方卖美食,也卖美色。”
“你说的美色是美丽的景色不是女人的颜色吧?要不然我真的要跟你切了。”