陆采青进屋就爬到炕上也不拘束,使劲用手哈着气,搓着小手道:“师父!你家也太冷了吧!这样的环境怎么学习啊?”
杨怡保听了,坐在书桌前道:“这不还没到大冷的三九天呢?年关的时候,那才叫冷,到时候在屋里烧个炭盆就行了。”
“我就知道,你们三个大男人,一定不会把屋子弄暖和了,可是今天我来了,还要住上一天,这么冷的屋子叫我怎么待呀!”陆采青有点不愿意的嫌弃这屋子。
“采青姐!你和大哥真的要在这里住一天呀!真是太好了,天气冷了,我也没怎么出门,都半个月没回家了,正想的紧,你们就来了。”宋子飞高兴的围着二人转。
宋子羽见了,心疼媳妇,幸好她心眼多,怕师父家里没有造暖的设备,临走的时候,在家里拿了些碳过来,刚刚好点燃了放在屋里取暖,小媳妇体寒,冻着了将来说不定会留下病根。
他赶紧出去在牛车上找到一小袋木炭扛在肩上就走了进来,找到王伯拿出炭盆,找了火褶子在底下点燃了干树枝,把木炭放在上面,一会的功夫屋子就暖烘烘的。
王伯看了木炭烧的红通通的也没有往外面嘣火花,高兴道:“采青丫头!这木炭一定很贵吧!老爷省吃俭用,冬天了都不舍得买木炭,只是实在冷的时候,就用灶房烧火时没过的灶火,放在炭盆里取暖。”
陆采青听了,对着王伯说:“那是以前,如今我来了,你们就有福了,王伯你们今年过年就等着在暖烘烘的小屋里守岁吧!”
“看你!如今财大气粗,说话都不嫌腰疼,这木炭城里卖的贵着呢,我们今天是借你的光而已。”王伯看了看自己家的老爷,摇头说道。
“诶诶!王伯!怎么见到我徒弟,你就诉起苦来了,每年我们不也是这么过的吗?她一个女孩子,冷点花钱买木炭是奢侈了点,我们大男人怕冷做啥。”杨怡保嘴硬的说道。
宋子羽接过话茬道:“先生!王伯!小媳妇说的有福不是这意思,她的意思是这木炭不用买,自己就可以烧制 ,今天我们来也没事,不如就来教教黑子叔怎么制作木炭,以后你们就可以天天生火取暖了。”
黑子听了,眼睛直放光,道:“真的?还能自己制作木炭,谁教你们的?好不好弄,难不难学?”
“当然是我啦!这点小事还用谁教,自己思考,想着想着就做出来了呗!”
“采青!你的脑子是什么做的,你真的是一个乡下丫头吗?我都怀疑你是天上掉下来的仙女,无所不能,无师自通的神人。”黑子现在对她是崇拜的不得了,就差管她叫师傅了。
“没想到黑子叔你也会夸人,不过听着很受用,我爱听。”陆采青高兴的和他开着玩笑。
杨怡保那是心里赞叹,自己捡了个宝,不愧是自己收的宝贝徒弟,她的鬼灵精的脑子真的很奇特,会打洋井、懂挖渠、会养荷花、会种地,还会制作木炭,无所不能真是恰当的形容。
陆采青看着师父低头沉思,以为自己刚刚和他斗嘴,他有些生气,便挪蹭到炕沿,离开温暖的小炕头,说道:“师父!快到午饭的点了,我带来了食材,给你做个酸菜鱼怎么样?不要生徒弟的气了,徒弟下次不气您了,我这不也是为了增加喜庆的气氛嘛,不是故意和您较真的。”
杨怡保听了,才缓过神来,他哪是生气,只是一时回想她的发明创造而已,不过听到她为了哄自己带了好吃的,就就坡下驴,秒变笑脸道:“算你机灵,知道师父喜欢什么,那还不去做,午饭点咱们就改善伙食。”
王伯听了,高兴的说道:“老爷生起气来,我和黑子那是劝什么都不管用,还是咱们采青知道老爷喜爱什么,你看看这高兴的,还是采青会哄人。”
大家说说笑笑,宋子羽便拉着黑子叔和子飞去院子外面,把制作木炭的方法简单的说了一遍,随即他们三人开始行动起来,在院子外面选了一块空地,再有泥土的地方挖掘了一个门型的出口,里面是逐渐加大的,形成了一个封闭的窑口。
同时,寻找木材,木头都是黑子叔劈好的,又再次被砍成长度为窑洞口容纳的标准。大量的木材堆积在炭窑里面,然后引燃木材不断的往窑内扇风,输送空气。
从木材燃烧开始,宋子羽就一直蹲守在窑口外面观看,这些是最后经过不断的改良,他已经驾轻就熟的技术,直接就制成了木炭。
他又把简单的操作教给黑子叔和子飞,让他也能熟练的掌握这制造木炭的方法。
陆采青则带着王伯在灶台做这道酸菜鱼。
首先是拿了一条其中比较大的一条新鲜的鲤鱼,收拾干净,一般做酸菜鱼都是用的草鱼,可是陆采青家里这次只养了一种鲤鱼,所以就用鲤鱼代替。
收拾好之后,把鱼头和鱼骨剃下备用。把鱼肉切成片加少许盐,米酒、适量加了猪油油拌匀,腌制一刻钟。
再把酸菜取出一颗,切成丝备用。
热锅冷油放姜蒜,下鱼头、鱼骨煎至两面金黄,倒入冷水,待汤煮至呈乳白色即可。