李良家的一楼店铺后面,面向食品公司家属院的方向原本还有个小院子,最初建房规划的时候,是预备家人住在一楼,可以把小院利用起来。
但目前来看,他们一家已经入住了一个多月的时间了,吃住都在二楼,一楼的小院实际没有什么用。于是在这一次装修的时候,李良让牛师傅把一楼的小院改造成了仓库。毕竟家里要开超市了,不可能把所有的货品都摆在货架上,仓库里面还要备货,以便及时的补充商品。
做货架的木料李良是请的小舅王发根出马,购买了一批结实耐用的木料,打照了一批两米多高多层的货架;另外还仿制后世的超市,做了一些一米来高的格子货架,方便放一些散装的糖果、饼干、香菇、腐竹等。
牛、叶两位师傅得到王发根的重点交代,带的人手比较多,做起事情来很快。只用了半个多月的时间,就把照相馆和超市的装修弄好了。
最后这一天,是挂招牌的日子。
姐姐还在赣南市学习照相没有回来,李良自作主张的给姐姐还没开业的照相馆起了个‘萌萌丽人照相馆’的名字,名字比较土,看起来一目了然。至于超市,名字更简单了,直接取‘大众惠民’超市,简单易懂。
这边超市装修好了,那边李良已经陪着母亲分别跑了供销社、百货公司、食品公司以及土产公司一趟,将需要采购的东西都列了一个单子,从上述几家国营单位以他们的进货价进了一批商品。
因为没有做过生意的缘故,王秀兰不敢进太多种类的商品,她订购的商品,都是根据平时生活中老百姓常用的商品来订购的。
在这个过程中,这几家国营单位业务部的职工,在得到本单位领导的交代后,还将各自单位的常见商品销售表悄悄给了李家母子俩参考。李良和妈妈王秀兰参考了这几家单位的畅销商品,终于把自家用进的货品购买齐全,就存在了一楼院子改造成的仓库中。
总的来说,由于经验不足,目前李家的大众惠民超市储备了五方面的主要货物。
首先是日用品系列,主要毛巾、牙膏、牙刷、手纸、洗衣粉、洗发水、肥皂、护手霜、乳霜等等,有包装好的品牌货,如上海家化、大宝等,也有散装货。比如散装的洗发水可能很多人没见过,其实在90年代以前,散装的洗发水很常见。很多普通老百姓家里的洗发水瓶子空了,就拿到百货公司或者供销社、小卖部等直接装散装的洗发水。手纸的话,在后世可能大部分人也没有见过,主要是粗糙的草纸和一种红色的麻纸。图便宜的人会买草纸上厕所用,那种红色的麻纸会好上一些,价格也更贵。
其次是食品系列,李良和妈妈基本上把供销社的畅销商品全部复制到了自家,小到一块小孩子爱吃的棒棒糖、各种糖果、罐头,大到各种酒水、饮料,乃至坛装散卖的米酒、酱油、菜油、等等,都应有尽有。
另外就是各种锅碗瓢盆等等厨具用品,这些也是老百姓日常生活中必不可少的东西,这些东西一般百货大楼和土产公司都有销售,李良让自己的妈妈准备了很多备货。
其他还有床单、被罩、毛毯等床上用品,这些东西,一般只有百货大楼才有得卖。不过百货大楼在城东,李良家的店铺在城西,各个乡镇的人坐车到城西的汽车站下车后,进城一定要经过李良家的超市。
最后是学习用品,现在市面上还没有专门的玩具店,平时供销社会卖一点普通的铅笔、圆珠笔、作业本之类的文具,在县城里,要买到更多的文具用品还得去百货大楼的柜台。李良让自己的妈妈从百货公司进了一批各种各样的文具。
至于其他的东西,李良准备等妈妈自己经营一段时间后,自行判断哪些需要增加,哪些需要去除。
李良和妈妈在街上请了拉板车的力工,帮忙把从进货的几家国营单位的仓库里面把购买的商品全部运回了家,堆放在院子改造成的仓库里面。
接下来就是商品具体的摆放和定价的事情了。
各种货架已经做好,李良一家要做的就是把各个大类的商品按照规划,摆放到不同的货架上。各种食品、糖果、饮料等等肯定是放在最显眼的位置,其他的日用品,则按照不同的类别,放到不同的货架上。
值得一提的是,李家的四间店面里面,除了最东边的这家用作照相馆以外,其他三间店铺,在装修的时候,把一左一右两间店面的大门改造成了玻璃橱窗,用李良的说法就是,店里要把最好最新的产品放在橱窗里面展示。中间的这个店面做成了收银台和出入口,毕竟超市规模很小,不需要像后世的大型超市那样把出入口单独分开。
最后是商品的定价,定价就更好办了,因为与各家国营单位有协议,李家超市的价格不得低于各家国营单位的定价,这是他们为了避免到时候李良家利用低价竞争,把他们的客源抢走。
但是李家超市的东西也不可能定的价格比供销社、百货大楼等国营单位低,毕竟现在国民生活水平有限,食品、日用品等开支占一般日常消费支出的大头,换句话说,现在的人们对商品的