餐后甜点一直都是每一个中餐主厨最为头疼的问题，甜品环节规定只能主厨独自准备，帮厨不能插手，北条宗次郎用一道传统的日式甜品‘水羊羹’以一票的微弱优势战胜刘健的‘果肉双皮奶’，最终，北条楼以总分比络上都在疯传你红锅翻炒的视频，网友们还给你起了个响亮绰号‘复仇烈焰’！”江云枫无奈的回答“‘复仇烈焰’？好中二！好羞耻呀！不过很霸气，我喜欢。创真，下一场你代替我上场和美代子一起做宗次郎大叔的副厨。这种比赛对你来说是很好的锻炼机会，对手都是中餐界有头有脸的人物，和他们交流经验观察他们料理，对于你厨艺的提升有很大帮助。”幸平创真有些犹豫的说道“可是我不太会做中餐，一来就上这种国际间的比赛。。。万一因为我的关系北条楼输了怎么办？”
北条宗次郎拍着幸平创真的肩膀笑着说道“这也不是什么重要的国际比赛，你把它当成交流会就可以了，而且‘厨王争霸’又没有规定一定要是中餐，只要是用所提供的食材，无论你做什么菜都行。来的人都是和堂岛银和你爸爸一个级别的大师，这样难得的交流机会，你想放弃吗？”
创真一脸兴奋的否决“不！拜托请让我参加！”
“哈哈，这就对了嘛，只要我们努力，赢了2天后的复赛，就是半决赛，再赢，我们就进入决赛了，到时小枫也伤愈复出，决赛是4人队，我们能一起上了。走吧，这里人多，我们到内厅听取刘师傅的情报分析。”
众人起身跟随北条宗次郎进到内厅。刘健看到宗次郎已经作出决定便开始分析情报“既然北条你已经决定了，那么就由我来介绍一下，你们下一场的对手的一些具体情况。‘北京饭店’是中华街的百年老店，主打‘北京烤鸭’和‘官府菜’，而主厨卫远早年在北京‘全聚德’学艺，深得烤鸭和直隶官府菜的真传。出品精致大气，形象逼真，彰显官府贵族气派；有的菜品甚至霸气十足，富丽堂皇，务求质精，大有宁尝直隶官府菜一口，不吃家常菜一盘的食欲效果。但是不要慌，，卫大厨纵使烤鸭厉害，比赛当天提供的食材里有没有鸭子还是个未知数，就算有，已比赛的时间限制他也烤不出来，卫远大厨的杀手锏之一没了。官府菜讲究精工细作，时间和食材的限制也很难出的来精品，但是要注意的是卫远的甜点能力很强，所以在前菜和主菜环节尽量要拉大分数差距，给甜品环节卫远的反扑留下空间，这样才有胜算。。”
正在众人讨论复赛战术的时候，北条楼大厅传来吵闹声，大家只能停止讨论赶到大厅看看发生了什么？只见江雨桐双手抱胸将薙切绘里奈和新户绯纱子主仆2人堵在门口傲慢的问道“薙切大小姐屈尊到我们这种毫无名气的小店来有何贵干？”
薙切绘里奈毫不示弱的回击“北条楼也是驰名横滨5年的老字号，不是无名小店！现在临近中午，我来吃午饭不行吗？顺便叫江云枫出来见我，我要看看他死了没有！”
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