场,边上是农贸市场,这会已经有不少人在街上,旧货市场门口有一块坝子,边上就是居民楼。
小伟转了一圈,吃了一碗酸汤子,配上凉拌黄蚬肉,然后买了一份焖子回了招待所。
这家的焖子做的很好,不粘不碎,煎的金黄配上麻将虾油,点点白醋,吃了一份竟然意犹未尽的感觉。不过酸汤子就不是太对小伟口味,好像是面没烫好,挤出来有点散,没嚼头。好的酸汤子条细而亮,金黄金黄的闪着光泽,吃一口又糯又有弹性。
小红已经起来了,说:“有啥好吃的?你吃完啦?”
小伟说:“吃了一碗汤子,做的一般,不过焖子挺好,转了一圈也没看着啥特色东西。”
小红边扎头边说:“这边特色就是米叉子和焖子吧?还有啥?面条鱼?朝鲜冷面?狗肉?泡菜?”