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杀掉之后，通过简单的腌制，使用的正是他们带过来的盐，在冬季西北的天气，别说是，七八天的时间，就算真的是十天半个月，也不可能坏掉。
这也是无奈的结果，不能打空之下，这已经是极限了，平均一辆车，会装上400斤肉，还有600斤左右的毛匹之类的，大概让马车的载重量达到七八成，不过相对而言，只要这些在西北价格较低的东西，来到了大城市，一定可以买到好价钱。
肉不过是一个搭配，更多的是配重，真正挣钱的，还是毛皮和药材，这些东西，在西北真的不值钱，不说在灵州和议之后宰杀的，就算是之前缴获的，数量也极为庞大。
在没有各种的纤维，没有衣服的前提下，西夏最主要的衣服就是毛皮，还是那种没有处理过，完全就没有压制住毛的味道的那种，这个只能够作为原料，然后经过宋人的能工巧匠，炮制，硝制，最终才能够成为上流社会流行的皮衣。
只要运到京兆府，就能够有2倍左右的利润，算下来，一车的利润大概在10贯左右，比起运来的时候，稍稍的高一点，如果商会有处理毛皮和销售的能力，这个利润还能够翻上两三倍。
药材也是差不多，只要处理和炮制一下，就能够翻两三倍，这也是他们意外的收获。
不过，总体而言，毛皮和药品这些，在西北，是少数，在几次商会到达之后，就会逐步的减少，真正大宗的交易，还是牛羊。
实际上，这个的联合车队在发现了药材和毛皮之后，想把所有的货物都换成这个，可惜，被韩琦给拒绝了，如果全部给他们，不说消耗完毕，却会消耗四五成，要想吸引源源不断的商队，那么这些物资就是关键。
哪怕没有做过商人，韩琦也知道，一个来回都有价值，可以连续做生意的商队，会创造多么大的价值，这个价值，可以给他们一点，却不可能是全部。
最终，商人们，还是带走了几千头的牛，接近8000石的肉类，还有众多的皮毛和药材。
数量庞大的耕牛，最终有6000只，这些牛群，当然赶不上马车的速度，马车必须要保证效率，所以他们会带着肉和药材之类的，提前回去，在时间允许的范围之中，再一次的运送过来，进行交易。
这些牛会一起走，在商队护卫还有韩琦大度的支援了几十个牧民的驱赶之下，向着中原地区缓缓的前进，最少说，到京兆府之前，都是可以这样随意的漫步。
这样的效率最高，到处都有的草，也足以让他们吃饱，可是到了京兆府附近，就要准备了草料。
当任何东西多了起来，最终的结果都非常可怕，比如说蝗虫，一只蝗虫，别说是成年人，就算是四五岁的小孩子，只要能够抓到他，以这些小孩子的力量，就足以让这个蝗虫死掉。
一些农家的孩子，甚至在夏天的时候，跑到野地里面，寻找各种的蝗虫，烤了吃，这是一种不错的美味，但是，也只是小孩子们兴趣，还必须要躲着大人，因为蝗等于皇，在古代封建社会，君权神授的时代，这是非常犯忌讳的。
单独的蝗虫这么的可怕，当蝗虫成灾的时候，那就不一样了，铺天盖地的蝗虫，甚至连太阳都能够遮蔽，不断飞起的飞蝗，能够把一切绿色的，都变成干枯的，死掉的，吃光一切，
一两头牛，那是小意思，一般农户，都可以支撑1头牛的消耗，可是当这个数量到1万头的时候，或许在西北的草原上，还可以找到可以让这些牛吃饱的草料，可是在中原地带，除非把牛送到农田之中。
这样的后果，连这些商人们，也承受不了他们必须要在牛群抵达之前，做好全面的准备，否则几千头牛，在无法获得足够食物的时候，去踩踏农田，还是在京兆府这样的地方，他们就等着被抄家灭族了。