“想吃咸肉炖笋,里面再放些老豆腐,炖的时间久一些!”
林果毫不客气。
上次就是这样吃的,用的是煮过的鲜笋,当时和肥瘦均匀的咸肉炖一起,笋也变得好吃了。
还有那老豆腐,掰成一块一块的扔进去,炖的久了,豆腐都像炸开了花,有肉香,还有笋的味道,老豆腐仅有的一点儿苦头都没了……
大冷天,围着锅吃,暖和,舒服!
“行!家里还有一些老豆腐本来要晒成豆干的。既然你们说了,咱们就不晒豆干了,先吃着。”
程曼笑着对唐慎道,“有点简单,你将就一下。”
“我们也这样吃过,确实好吃。”唐慎笑看了林微一眼,转而对程曼道,“今儿,我也尝尝妈的手艺。”
“那有啥,管够!”程曼说着,看了林志远一眼,道,“咱都是一家人,也不兴喝酒啥的了,直接做了热菜吃吃,人还暖和。”
“都听妈您的。”唐慎不挑食,相反在冬天,还挺喜欢这么围着热腾腾的炖菜吃饭的。
“行了,你们都到客厅去,那边有瓜子和花生,去听听广播,吃吃零嘴吧。”
程曼说完,拒绝众人的帮忙,直接去厨房忙活了。