蒸锅冒着热气，而吴大庆的眼睛却是始终没有离开过那十个笼屉。
观众见吴大庆已经输了，人也走了一大半，还有一些好事之人，却是听到吴大庆的喊话，自然也留下来等着看好戏。
十屉包子摆在了案板上，叶小开随手一指，对吴大庆说：“吴师傅，您自己选一个吧？”
吴大庆犹豫了再三，选择了排在第三个的笼屉。
看到吴大庆选完，叶小开冲下面一直坐着的张大爷招招手，说：“张大爷，上来也尝一个吧？”
张大爷也是随性的人，二话不说，直接就上了台。
张大爷走上台，仔细地瞅了瞅湘妃雪竹做的笼屉，说到：“这还真是好东西。”
而刚做完评委的冯若倩，自然而然的挤到了前面，对叶小开说：“刚才没吃过瘾，我也再来一个。”
叶小开当然非常乐意地给冯若倩递上一屉。
冯若倩此时已经顾不上淑女形象，直接就是五爪金龙般的抄起一个包子塞进嘴里，一边吃还一边调侃着：“其实我觉得你这包子，跟我家乡的狗不理的味道差不多。”
这话让叶小开也是吓了一跳，他没想到冯若倩这小妞的嘴如此的刁，竟然能尝的出来自己做的包子，是根据狗不理的配方做的。
吴大庆那边，正在吃着包子的皮，才一打上嘴，他就已经知道自己输了。
这包子皮经过蒸煮之后，显得非常的剔透，这应该是在挤面的时候，用上了暗劲，才能达到的，自己却是无论如何也做不到的。
而尝到包子里的馅之后，吴大庆整个人都变得木讷了。
“配料如此简单，却做出了不简单的味道，难道说这家伙，已经掌握了无中生有的境界。”
叶小开此时也看到了吴大庆的表情，就凑到他耳边低语了一句：“吴师傅，其实我包子里的馅料，走的就是朴实无华的路子，相信你们家祖上做出来的包子，应该也是我现在的这种味道，而你们现在做的包子，馅料虽然华丽，但却脱离了包子原本的初衷。”
“你昨天跟小莉说的话，难道就指的是这原汁原味？”
“你们吴家包子，是全华的一笔财富，我可不想他毁在我的手上，但是，我希望你能够把口味恢复到原汁原味上来，而不是那些华而不实的东西。”
吴大庆一抱手，说到：“小兄弟，受教了。”
张谦不知道什么时候也窜到两人身后，说了句：“没错，我也觉得现在的包子，稀奇古怪的东西太多，做的越来越不像包子了。”
“我回去就改，以后店里只出售吴家大肉包，把其他的包子，通通下架。”
叶小开赶紧一拦，说：“吴师傅，我说的话，你还是没听懂啊！我说的原汁原味，并不只是单单指肉包子，而是这包子原本应该存在的意义。”
此时，张谦和吴大庆都蒙圈了，愣愣地看着叶小开。
“其实包子演化，但是万变不离其宗，口味才是最关键，我说的只是口味上的原汁原味，而不是品种单一。毕竟萝卜青菜各有所爱，指不定还有人喜欢吃榴莲味的包子呢？”
案板上的包子被几个食全食美店里的常客给洗劫一空，看那架势，这群家伙还打算把湘妃雪竹做的笼屉也给带走。
沈秋涵自然知道这笼屉的珍贵，费了老大劲，才把笼屉给保住。
周康成眼巴巴地望着空空如也的笼屉，有些伤心地说到：“叶老板，你咋不给我留一份啊？”
“店里有，等会过去吃吧！不过得花钱啊？”
“只要能吃到您做的包子，花再多的钱我也愿意。”
周康成最近底气很足，原因是他已经谋到了一份好差事，在美食杂志当编辑，有专门的经费，用于品尝美食。
叶小开还没到店门口，就已经看到有客人已经开始排着长龙。
沈秋燕一边维持着秩序，一边对排队的人群说：“大家再等等，叶老板应该很快就能回来了。”
看到叶小开几人回来，沈秋燕赶紧跑了过来，从叶小开手里接过笼屉，说：“叶大哥，这群人都等你半天了。”
“让他们先等等，我得去准备一下。”
叶小开的这个习惯性动作，沈家两姐妹自然是知道的，都非常听话的在大门口安静地等着叶小开开门。
卷帘门打开的那一刻，排在前面的几个已经迫不及待地喊着：“叶老板，刚才在电视台，咱们可没尝到你做的包子，这次无论如何也要给我们尝尝。”
“先声明一下，包子每天只卖五十个，八十八一份，卖完就不卖了。”
“还好我排第一个，不然排到后面的话，可就尝不到叶老板的手艺了。”
店里的餐牌，非常懂事的把包子写了上去，还标注了售价八十八。
叶小开每天只卖五十个包子，也是有他的考量，毕竟吴家包子铺经营了百年了，如果生意都被自己给抢了，弄的人家店铺倒闭，那就有点对不起那位吴家的御厨了。