第九道菜百花酒焖肉——百花酒为镇江名酒，味甜而香，醇浓质厚，富有营养。用以焖烧猪肉，风味极佳。此菜选用猪肉五花中肋，先经烘烤，后放入砂锅加百花酒焖炖。让酒渗入，色泽金黄，酥烂醇香，营养丰富。
百花酒又名“贡酒”。已有1400多年历史，具有酸、甜、甘、辣、醇五大特色。原料系用糯米，细麦曲和近百种野花酿制而成。其色深黄，其气清香，其味滋劳，加之能活血养气，暖胃祛寒，又成为老年人营养补品。
第十道菜“野鸭菜饭”，这也属于江苏名菜，口味特点：饭粒呈牙黄色，辅以多种原料同煮，其味互补，食口油润，滋味鲜美，饭菜兼优。
野鸭风味殊异，将野鸭拔毛去杂，洗净切块，或蒸，或炖，或卤，或炒，皆成美味。“野鸭菜饭”更是风味独特，清香四溢，野味十足，且不为一般人所知。野鸭菜饭色泽翠绿，肥而不腻，其味鲜美异常，还能补神益气，平胃消食。
“美！实在是太美味了！不愧是长安天然居过来的大厨，就这些菜式，整个扬州城没有酒楼能够相比，少君开这酒楼，肯定很快就能成为这扬州城最好的酒楼。”
作为一个豪商，张三见识的东西不少。这一桌美味他只是全部尝了一遍后，立即就能肯定这些美味马上就能在扬州城风靡起来。
一边他的相好，还有如烟的旧友，以及两个阁楼的头牌等几个出色的女子吃了后，纷纷附言，这一刻她们才知道什么叫美食，之前吃的那些跟这个相比，差的太远了。
“如此正好，这几天还需要你们帮个小忙，稍稍宣传一番明月楼。我在这边停留时间不会太长，也不想花别的心思推广这里，这些就麻烦你们了。”
李好听后笑道，这些人在扬州城都是有点名气的人。让她们离开扬州城之前小小的帮自己宣传一番，这明月楼的生意想不好都难。
“这等小事，少君吩咐便好。我等过去杭州表演歌舞，到时还要多依靠少君帮忙。”几个女人很爽快的就答应下来。
李好邀请他们去杭州要建的大唐歌剧院表演，那里一年能挣的钱比这不会少。更重要的是，她们以后不再是贱籍，而且在那边上手后，她们能做很长时间。
长安城的大唐歌剧院的名气有多大，这些大唐的红楼女子都知道。现在李好要在杭州搞一个分剧院出来，她们谁不是趋之若笃，以后找个良人嫁了问题也不大。
把明月楼的事情同这些人交代好后，李好就让他们去准备一番。过两天他们就要起程去最后一站杭州，很多事情还要抓紧时间办才来的及。
送走了激动的这些人后，李好回到厅里整准备看自家的女人们打麻将，没想到正看到高阳公主正拉着聂小倩的手给她讲《倩女幽魂》的故事。
这妹子似乎对多了一个玩伴高兴的很，聂小倩现在的年纪比她小，正琢磨着收为自己的跟班呢，所以不停的把自己的快乐同新玩伴分享起来。
高阳公主是最后跟着李好，身边也没有什么可靠的人。李恪原本想给她把原来的侍奉宫女送了过来，不过李好没要。让那些宫女出宫，另外找人嫁了，李好还特意帮高阳公主送了些钱财过去。
事实上高阳公主身家不少，这妹子虽然偷偷的出了宫跟着小武跑了。但是她的钱财可是全部拿了出来，然后存在外面。加上李好的不少产业上都有她的股份，这妹子根本就不差什么钱。
李好身边的女人很少带丫鬟，到现在也只有如烟身边带了一个。其他都是府上安排的李好的学生，或者另外买来的丫鬟。李好没想过把自己女人身边的丫鬟收成自己的女人，这个爱好他还真没。
而高阳公主是比较好玩的性格，李好的女人中其他都比她成熟安静的多，让这妹子感觉好无聊，除了不时跟着李好到处跑跑，想找些人玩也没有，心中确实有点小郁闷。
现在李好赎了一个女孩子回来，而且谈吐什么挺和她心意，所以她没事就过来找聂小倩来玩。重要的是小倩脸上的印痕太厉害，不会和她发生什么争男人的事情出来。
这边的两人在讲故事，另一边如烟和她的旧友还有小武同志几人麻将打的飞起。这东西只是稍稍指点下，不会的人一下就学会了，算钱也算的非常清楚。
几人都是用铜钱来玩，因为李恪的上位，大唐银行也被提前弄了出来，然后联合南方开发银行，向全大唐发行了新的货币出来。
最小的货币计量单位是铜币，然后就是银币和金币。银币有大中小三款，分别对应一百铜币，五百铜币和一千铜币，而金币和铜币只有一款，加上交子的出现，让大唐的货币流通一下就变的无比轻松起来，也受到了所有人的欢迎。
从这以后，他们不用再背着大量的铜钱去交易，也不用用那些丝帛等东西过来交换。这让大唐的商品流通也变的顺畅不少，一年的贸易额也在大幅度提升。
除了这些，现在大唐的税改也在进行，以后不用分地方收各种税收。所有的税单独设部门收缴，而且全大唐通用，尤其是商业税收。