众人仔细研究了结构图,然后分工以后就开始忙活,几人硬是忙活了一个上午,才勉强完工,剩下的就是让它自己再坚固坚固了。
“老大,你怎么会想到如此奇妙的东西,也真是难为你了。看这建造以及原理,老大,你真是一个工匠人才啊,真是可惜了!”小白看着完工的壁炉对着杨磊说道。
小白看着这巧妙的壁炉,心想老大真的是好聪明啊,居然能够想到这样的东西。这壁炉的原理和厨房里的土灶原理相似,被老大一番改造,真是好看又实用。
“老六,我又累又饿,看在大家那么辛苦的份上,我们迟热气腾腾的火锅吧!”老七可怜巴巴的看着杨磊说道。
“是啊,老大,赶紧准备些吃的吧,还是火锅方便一些,说吃就能吃,上了一天热乎乎的,刚好出一身的汗,很是舒爽啊!”小白似乎幻想到了大家围着一起吃火锅的样子。
“我早就想到了,已经准备好了,我这就去做,马上就能吃上,你们先在这里歇一会。”杨磊笑着说。
其实杨磊早就想到了中午要吃火锅这件事情,一个是省时间,还有一个就是大家围在一起吃热乎乎的火锅,外面是寒冷的冬天,想来也很是舒服的在喝上两杯酒。
“老六,我来帮你。”老四拍了拍身上的土,一边站起来,一边对杨磊说道。
老师心想,大家都是一起干的活,其实杨磊应该也很是疲惫,让他自己一个人做饭,自己实在是心里过意不去,不如自己给杨磊搭一把手为好,虽然不能当主厨,但是帮杨磊烧一下锅,洗一下菜还是可以的。
“好。”杨伟对着老四说道。
杨磊早就准备好了羊肉,白菜头,水细粉丝,虾仁,羊骨,猪骨,鱼等材料。
杨磊并没有着急做火锅,而是先调配了一些调料。香菜洗净切成末,腌韭菜花,麻酱,料酒,腐乳一块,卤虾油,辣椒油,酱油,香油,醋,葱花,姜一块。
杨瑞将这些材料准备好,并没有配置在一起,而是想着到时候吃的时候,随着个人的口味再调,省的到时候众口难调。
忙活配料以后,蒋磊开始准备熬制火锅锅底。羊骨,猪骨,鱼和姜加水做汤。现实用大火煮沸以后,去除血水,然后用中火继续熬着,煮出骨头的鲜香,还有鱼的鲜味。
趁着此时老四给自己烧锅,熬制锅底的时候,杨磊将羊肉冻硬,把冻肉进一步剥除肉头、边角、脆骨、云皮、筋膜等,然后切成十五厘米长、三厘米的宽的极薄片,码在盘中待用。把虾仁加入汤内。
火锅加木炭,把水烧开后,先下入少量肉片在汤中拨散,使其涮成灰白色时,随即可夹出蘸着配好的调料吃,然后肉片下随涮随吃,切忌下得过多容易老化影响鲜嫩。
肉片涮完后,再加入白菜头、细粉丝,冻豆腐、白豆腐、酸菜、菠菜等,作汤菜食用。
“冬天还是要吃火锅,这吃火锅还是要吃老大做的火锅,味道实在是太过鲜美了!外面的饭店根本没有办法和老大做的火锅比,要我说,以后天天吃老大做的火锅我都吃不腻。”小白吃着火锅,拍着马屁说道。
小白真的很是喜欢吃杨磊做的火锅,总是觉得这锅底百吃不腻,混合着各种鲜香。小白还吃到了鱼的鲜美,心想,老大应该在熬制锅底的时候,不仅放了猪骨头,而且还放了鱼,不然味道不会这般鲜美。
“好好吃火锅吧,就你会拍马屁。既然喜欢吃,以后放假的时候,咱就聚在一起吃火锅,反正现在是冬天,天气寒冷,吃些火锅身体也舒服。”杨磊笑着说。
老四喝了一口火锅的底汤,闭着眼睛砸吧了两口。心想就是那些东西,可是别人却熬不出老六做的味道。虽然自己这次也搭手了,甚至称汤是自己熬出来的,可是自己却做不出来这样的味道,还是老七手巧啊。
正在众人围着火锅吃得热火朝天的时候,尹飞燕突然来了。
只见尹飞燕一身粉梅色雪狐棉衣,芙蓉祥云百花褶裙,身披淡兰色的梅花衫,站立于茫茫雪花之中,仿佛与梅花融为了一体。
肩若纤细腰若不足一握,肌若凝脂我见忧怜,轻扭纤腰小迈莲花步,玉臂挽束轻纱,眸含幽幽碧水无波。头上倭堕髻斜插宝簪而无俗,缀着紫玉而幽雅,流丝苏挽在三千青丝上。
红唇秀靥、人比花娇,纤指如玉口点嫣红,一颦一笑优雅无比、动人心魄,寐目小栖脸如凝脂。粉色玫瑰祥云软纱,逶迤淡蓝色拖地百水裙。
“这么热闹啊,看来我来的还挺是巧的。”尹飞燕一边走进屋里,一边笑着说。
江磊慌忙向芭芭从凳子上坐了起来,将芭芭放在自己的身上,这样正好空出了一个位置。尹飞燕笑着坐在了芭芭挪出来的那个张板凳上,然后又将芭芭从杨磊的怀里接了过来,放在自己身上。
“天气太冷了,芭芭,你给姐姐暖一暖身子好不好?让姐姐抱着你给,姐姐当小太阳。”尹飞燕紧紧的抱着芭芭笑着说。
“不对不对,是姐姐给芭芭当小太阳,喵喵都是这样躲在芭芭的怀里的,把