么吃。
关键他所切的松露片可不是薄如纸张的一小片,而是足足两毫米的厚片,这是什么概念?火锅店里的现切牛羊肉都只有这个厚度的1/2,美其名曰为了好熟,归根结底是为了节省成本,但是这价值千万的白松露一片,竟然有两毫米厚,这不是奢侈,什么是奢侈?
“难怪98万。”
“看到菜单的时候,我还真犹豫要不要点一道这样的菜吃,但是现在陈老板,你已经打动了我。”
“用这种方式吃白松露,还真有点想要尝一尝呢。”
“别急,虽然我敢保证我做的白松露是百分之百的极致美食,但是白松露的味道还真不是每个人都能接受得了,你们还是先尝一尝再看要不要吃吧。”陈锋微微一笑,停下刀,从橱柜拿出了一碟蘸料放在盘子间,顺便把筷子摆在了她们面前。
“给我们品尝吗?”厨台前的人全都愣住了,她们没想到陈锋所谓的风险是这个意思。
这一片可是好几万啊。
“不然怎么叫分享?来吧,每人一双筷子,沾着料尝一下这道价值98万的现切白松露,好不好吃,由你们自己决定。”陈锋拍拍手,收起刀。
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