几个人进去一看。海鲜楼的生意果然火爆。两千米的餐厅之内竟然全都爆满。东海渔村的厨房是设置在大厅内的。而且用玻璃墙隔开。大厅里可以清楚的看到厨师是如何制作菜肴的。这样一方面是向众多食客展现东海渔村厨师的厨艺风采。一方面也向大家保证这里的卫生状况。
厨师们在杀鱼。炒菜的方面果然动作娴熟。轻车熟路。一个负责杀鱼的厨师甚至还炫耀起刀技。左手按着砧板上的一条草鱼。右手把菜刀在手上玩的滴溜溜的转。只等那菜刀在手掌转的快要停下來。厨师才一抖手。抓住刀把给了那草鱼一刀。这一刀力道沉稳。又快又准。直接切下了草鱼的鱼头。随后那厨师连连挥刀。在草鱼的腹部纵向一刀。切开了鱼腹。接着两指伸了进去轻轻一搅。拉出鱼肠。接着又是数刀切在了鱼背上。一条活鱼就改刀完毕。
郭大壮惊叹道。“好刀法……莫非。这就是传说中的屠龙斩。”
服务员在一边笑道。“说笑了。您几位要去包房还是在大厅。”
麟离看了看。下面热热闹闹的。干脆就在下面吃。于是几个人足足等了半个小时。才有位置吃饭。几个人坐下之后。点了几道招牌菜。
老吕对着那服务员问道。“你们老板呢。”
服务员知道老吕的身份。当然不敢怠慢。客气的回答道。“我们老板不在家。好像是家里有事。”
“故意让你这么说的吧。”老吕问道。“你别跟我打哈哈。告诉他。就说我老吕來找他啦。让他赶快回來。要是不回來。我就直接去他们家了。到时候要是出了什么事。我可就不负责。”
“哎。我这就给他打电话。”服务员看了几个人一眼。小心翼翼的应答。“您几位还要什么酒水吗。”
老吕说道。“有什么好酒就给我上來。再告诉你。我们这酒喝完之前。他得给我回來。去吧。给他打电话。就说我老吕说的。”
服务员转身下去。
麟离不声不响的看着老吕的骄横跋扈。却是带着一种强者的气势。坦白说。有了老吕之后很多事情却是容易许多。像这种场面。估计贸然前來肯定会闹一鼻子灰。对于老吕这个人。麟离本身还是不太放心的。但经过这么些天的接触。也逐渐的感觉到老吕为人有着仗义的一面。
老吕双手插肩。指着这大厅里的人说道。“东海渔村刚开业的时候。简直惨不忍睹。我记得清清楚楚。周围几家饭店合伙挤兑他们。他们开业大酬宾。附近的饭店就搞活动。把价格拉的特别低。草鱼最低卖到八块钱一斤。你知道啊。草鱼在一般的饭店最少要卖到30块钱一斤。八块钱一斤不是干脆赔本吗。后來。这饭店的老板史可找到了我。我一看外地人在这里挺可怜。就立刻带着二十人。把附近的饭店挨家挨户的给敲了一遍。我就告诉他们。这史老板是我的兄弟。你们要是敢欺负他。我就把你们饭店都砸了。谁也别干着买卖。”
说到这里的时候。老吕眉飞色舞。似乎找到了莫大的满足感。
周若雄叹道。“行啊。老吕有气魄啊。后來呢。这饭店生意就好了。”
“也不是。干饭店这东西有讲究。一。是人气。沒人捧的饭店。你肯定不好开;二。是饭店本身的条件必须要好。上菜快。味道美。最主要的是干净。我带人帮助史可以后。这饭店还是不温不火。后來我就给他出主意。让他把饭店改造一下。厨房弄到大厅里面。当时他还不敢呢。说从沒有人这么做。我直接让他按我说的办。如果赔钱算我的。后來。我有机会就带着兄弟们去捧场。一來二去。才有了东海渔村现在的生意。”
张辉赞叹道。“沒想到。你还是经营饭店的好手。早认识你就好了。咱们就多开几家饭店。让你当经理。我们跟着学学。”
老吕摇摇头。“我也就是拉人吃饭。搞饭店。我真的不是很懂。但是我知道一条。做什么生意都秉承一条规则。就是把握人心。俗话说。治大国如烹小鲜。其实这道理是一样的。就像咱们來吃饭。你最希望的是什么环境。干净。美味。快捷。有了这三样。基本做饭店都能赚钱。”
侃侃而谈中。麟离感受到了老吕的内秀。这个看似波澜不惊的老吕其实脑子里很有想法。也许是智者的惺惺相惜。麟离非常欣赏老吕。“老吕。我问你一句实话。最近。我听说一件事。那个李敏是你的妞吗。”
老吕愣了一下。反问。“你听谁说的。”
“你别管我听谁说的。是不是。”
老吕点点头。“我也不怕你起疑心。我们俩却是有一腿。刚开始的时候。辰东死了。我想让她跟着我一起干。
麟离认真的问道。“你恨我吗。”
一向给人稳重低调的老吕这次竟然直视麟离。认认真真的说道。“李敏是我的女人。你把她挡着我的面从楼上扔了下去。这个仇我不会忘记的。”
“哦。”周若雄。张辉。郭大壮同时的警觉起來。目光如刀一样盯着老吕。
麟离伸出手。做了一个手势。“听老吕说完。我很想知道他的真心话。”
老吕哈哈