悦来居停业装修已经将近一个月了,各项工程都接近尾声。
由于韩非最近半个月来,进行了狂轰滥炸式的宣传,县城里不少人对悦来居充满好奇,有些人专门绕道过来瞧瞧。悦来居大门紧闭,看不见里面到底如何,但焕然一新的门楼牌匾酒幌,无不显示着新的气象。
悦来居内部装修集中在对二楼三楼的改装,按照韩非的意图,用活动的屏风,隔成一个个独立的空间,必要的时候,撤除屏风,又成为一个整体空间。每个独立空间的装潢,简约雅致,点缀一些字画。为了节约成本,其中不少字画,是韩非临摹的。
说到装修,这里不能不提到贾明。他当初提出协助吴掌柜负责装修事项,韩非只当是他闲得无聊,找点事打发时间。但他临机处事能力,对室内布置独到的见解,令韩非大为赞赏,稍加磨练,必可独当一面。
预期开张的时间不过数天了,韩非亲自坐镇在悦来居,指导对店堂的布置。
“大哥,各项布置基本上到位了,你看还要不要改进一下?”贾明领着韩非上下参观了一遍,说道。
“你们做得非常好了,我很满意!”韩非像是突然想起了什么,转头对侧后的吴掌柜,说道:“吴大叔,贵宾卡和优惠券准备好了没有?”
吴掌柜上前一步,说道:“公子,都准备好了,按照你的吩咐,对贵宾卡和优惠券进行了编号,并加了特殊暗记,外人很难仿制!”
“好,这事很重要,要用专人负责好!”
贾明一脸疑惑地问道:“大哥,这贵宾卡和优惠券干啥用呀?”
韩非见吴掌柜也是满脸疑问,便把两人叫到一个空间,悄悄说道:“这里面的学问大了,贵宾卡需要用现金购买的,等于是客人把未来用餐的钱先付了,咱们用这笔钱可以做很多事,收益远远大于给与的折扣!至于优惠券……”
韩非笑着对贾明说道:“兄弟,如果你有一张可以充当一两银子的优惠券,你想就餐时,会选哪家酒楼?”
贾明眼珠子一转,高兴地说道:“大哥我明白了,客人消费达到一定额度,咱们送他一张优惠券,看似客人得了便宜,实际上,客人若想享受到这个优惠,必须再次来悦来居就餐,也等于留住了一个客源!”
“兄弟说得不错,客人只有消费到一定额度才能使用优惠券,而且每次只能使用一张优惠卷,这就是说,咱们优惠卷发出去的越多,咱们赚得越多!”
吴掌柜一脸敬佩地说道:“公子真是经商的奇才呀,这些手段,小老儿闻所未闻,却是妙不可言!”
“吴大叔过奖了,这些都是雕虫小技,效果如何还需要验证才知道!”
韩非心里却是大有信心,这些都是超级系统里非常成熟的营销手段,在另一个时空几乎童叟皆知。
“大哥,一定会有非常好的效果的!”贾明也是信心满满,忽然又迟疑地问道:“大哥,咱们真的也要搞征联活动?”
“高淳县城是文化昌盛之地,文人学子许多,自然需要搞一些文化活动的,兄弟有什么意见吗?”
“大哥,我担心……像富贵楼一样闹笑话!”
上次富贵楼搞征联活动,被韩非以小乞丐的名义恶搞了,成了县城的大笑柄,如今商家对此类活动都很忌讳。
韩非莞尔一笑,说道:“咱们悦来居不是富贵楼,以为找来什么才子才女的烂作,就可以难倒天下人,自作自受罢了!”
贾明听到韩非非议才子才女时,眼睛里闪现一丝尴尬的神采,继而说道:“咱们推出的上联是什么,可以告诉我吗?”
“暂时还没想出来,过两天再说吧!”
韩非心道,到时不搜几条千古绝对出来,显不出小爷的手段。
吴掌柜接过话头说道:“公子,既然咱们装修基本就绪了,那开张的日期是不是要确定了?”
“嗯,开张的日子就定在……”
楼下一阵喧哗打断了韩非的话语,几人急忙出门查看。
“韩公子,吴掌柜,出大事了,打起来了……”
说话的是新招募的伙计,看他气喘吁吁的样子,应是一路从梁府跑过来的。
“你不要急,缓口气,慢慢说!”韩非一边吩咐,一边和吴掌柜贾明走下楼。
新伙计稍稍平静了一下,说道:“韩公子,吴掌柜,隔壁的卫家要推倒梁府后园的围墙,三保师傅奉梁夫人之命,与卫家理论,一言不合,打起来了!”
韩非听得糊里糊涂,奇道:“梁家与卫家有何仇怨,卫家干嘛要推倒梁家后园围墙?”
“唉,这个矛盾由来已久了!”
吴掌柜叹口气道:“梁家太爷在的时候,梁卫两家关系极为融洽,两家后园没有围墙隔开。太爷过世后,两家关心疏远,先后砌了围墙,这样矛盾也来了,卫家总说梁家占了他们的地盘,要梁家把围墙后退三尺。梁府后园靠墙边已经挖了一个池塘,哪有地方可让?再说,也关系到脸面。老爷在世,曾与卫家达成了和议,想不到他