莫约二百多斤的猪一杀，褪毛扒皮，然后在淮水中清洗一下，就切成巴掌大小的肉块，仍进锅里放在盐，其他什么佐料也没有，直接开始煮起来。
大米同样也是简单清洗一下，放在锅里煮。这个时代不是没有发明炒菜，而是因为油贵，炒菜费油。《齐民要术》中就记有这样两道菜：炒鸡子法：打破，著铜铛中，搅令黄白相杂。细军葱白，下盐米，浑鼓。麻油炒之。甚香美。鸭煎法：用新成子鸭极肥者，其大如雉，去头，烂治（按，烂疑为切之误），却腥翠五藏（同脏），又净洗，细创如笼肉。细切葱白，下盐鼓汁。炒令极熟，下椒姜末，食之。
看着死军将士已经开始做饭，这下田家军将士感觉心情更加不好了，他们别说吃饭，就连喝水都成奢望。费劲九牛二虎之力挖井，结果不是挖到胡光所部掩埋的尸体，就是挖到死士将士的黄白之物，让他们甭提有多郁闷了。此时一股悲伤的情绪在田家军将士中间蔓延开来。无数田家军将士心灵很受伤。
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(本章完)