一连几天顾客盈门,尤其是首个周末,这两天来客都快挤破门槛!
然而,随着客人的增多,长青农庄的问题就完全突显出来,甚至已经完全没有服务。
厨房厨师不够!
餐厅服务员不够!
没人洗碗!
没人监督钓场!
没人搞卫生!
李境已经恨不得把自己掰成两个人来用,刚把一盘菜端给客人,转身又要给人结账,然后收拾桌子,中途端菜,还要顾着钓场,连最后搞卫生洗盘子都要他亲力亲为!如果不是慧姐任劳任怨的加班工作,他一个人根本搞不定!
“招人!马上招人!”李境不得不下定决心!
周末一过,客人开始减少,他要趁这个这个机会把一切办妥。农庄的发展太快,再这么下去只会自己搞垮。
“首先要招聘一位阿姨,负责农庄卫生和清洗碗盘,工资一个月3000,一月4天休息。”
这个岗位倒是不难找到,陈村应该就有,李境本想让陈叔帮忙找人,结果慧姐知道后直接把她婆婆唤了来。这个待遇可不低,有她们婆媳两个工作,每个月能有六千块钱的收入,发财不能,但至少这个家能过得很好。
慧姐的婆婆姓林,李境叫她林姨。林姨今年已经五十七,因为劳作的原因,显老,但身体健康硬朗,应该能够胜任洗碗和清洁的工作。
“至少还要再招一个服务员。”李境皱眉。
一直他就想再招一个服务员,但都已经这么久都还没有消息。真没想到现在想招个人都那么难,明明他开的工资不低呀!
但这已经不能再拖下去,李境决定主动出击,挖人去。
开着摩托车街上一阵溜达,最后在一家装横富丽的渔庄门前停下。主要是考虑到农庄目前是以鱼菜为主,来自渔庄的服务员面对客人的时候,会更得心应手些。
现在还不到饭店,渔庄的工作人员都在搞卫生,看见李境进来,许多人抬头看了一眼就不做理会,或者跟同伴吱吱喳喳的聊天,或者动作麻木的擦拭桌椅!这是一个没有什么前途的工作,混日子而已,得过且过,这是基层的无奈
但也有一个领班制服的女子放下手上工具,快步迎了上来道:“欢饮光临,先生几位?”
声音响亮清透,使得李境瞩目一下,样貌清秀,身材微胖,跟慧姐差不多一个款式,但要年轻些许。
总不能目不转睛的看,不然要被当成流氓,李境随口就道:“就一位。”
“那这边请。”领班把李境领到小桌,伺候坐下,倒上茶水,并递来菜谱。
动作谈不上多么优雅,但大方利落。没有不耐烦,也没有献媚做作,都是挺自然的动作。
“给我来个清蒸桂花鱼,一叠小菜。”李境随便点了一个,一瞧价格,98一条,嗬,心比他还黑心呢!
“好,您等一下。”领班说着把菜单送到厨房,回来的时候还把凉菜端了上来。
“你是这的领班是吧?”李境随口搭讪,这姐们给他的印象不错,交际中第一印象非常重要。
“是。”陈婕回应。
“这么早就上班,一个月工资多少?”李境又问。
“两千二。”陈婕很直接就说了出来,并没有像其他人那样谈到自己工资就扭捏,这不是什么秘密,也没什么丢人的。
“领班才两千二,那服务员岂不是更低?”李境诧异,装修这么奢华的一家渔庄,工作人员待遇竟然这么低。其实他是不知道,类似高档的场所,看似高大上的样子,消费也高,但里面的基层服务人员待遇却未必比外面大排档高,就是看着光鲜些许而已。
“他们一千八,差不了多少。”陈婕应道,廉城服务业工资就这个水平。
李境边吃小菜边笑起来,这么看来的话,他绝对是良心老板啊!
大概是因为还没有其他客人,菜上挺快,十多分钟他的清蒸桂花鱼就被端上,李境一看却微微皱起眉头。这段时间他已经被刘乐的厨艺养叼了嘴和眼力,眼前这菜,色不行,香也不行,夹起一尝,火候不行,味道很一般!
桂花鱼肉质鲜美,本来不是鲤鱼、草鱼这些能比的,但厨师手艺一般,加上肉质也无法与石树世界的相提并论,以至于李境感觉非常失望。
陈婕就在边上伺候着,看李境吃两口就放下筷子,而且眉头轻皱,想了想还是过来征询:“味道不好吗?”
“很一般,跟我那没法比。”李境说道。
嘴上都已经酝酿道歉的陈婕傻了一下,什么意思?砸场子的?牵强一笑问:“您也是开饭店的?”
“一个农庄,没你们这么高的档次。”李境道。
“那也年轻有为啊!”陈婕不动声色的恭维着,都说伸手不打笑脸人,她不能给李境发脾气的机会。
“我哪里的员工比你们还更辛苦,忙的时候从早上干到晚上。”李境好像没事说事。
“忙挺好的,至少工作能稳定。”陈婕附