“嘶~”
黄四喜闻言,缓缓吸了一口气。
只知道自己的四喜饭庄有很多不足之处,没想到被这小家伙说出来,竟然只是这么简短的四个问题。
这后生还想拜自己为师,黄四喜决定再考校考校。
“依你看,我该如何解决这些个问题?”
黄四喜神情凝重道。
“具体问题具体分析,其一,还需得再雇佣个厨子,除了招牌菜之外,可由厨子代替烧制,减少出餐时间。
其二,饭庄还需要改个高端的名字,精细化的装修一番,例如增设几个私密的包厢。
其三,增加饭菜的种类,除了辛辣之外,还要照顾老弱妇孺的口味,适当增加甜食、软食。”
叶宇来的路上,早就想好了问题,淘淘不决道。
按着现代人的眼光来看,这些问题并不能算是真正的问题。
“有道理,那我再问你,这饭庄改个何名合适?”
黄四喜点了点头,这后生说的和他所想的放下差不多,而且更加的细致,大体没有错误。
烹饪手艺可以慢慢学习,但要是天生愚笨,那可没人能够教的了。
显然,这后生并不愚笨。
“掌柜的若是走低端路线,可以改名为四喜酒楼,走高端路线,可以改名为四喜会所。”
叶宇莞尔一笑,事实上他也想了这个问题。
“有什么区别吗?”
黄四喜皱了皱眉头,按着道理来说,饭庄转型成酒楼是个大潮流,但一二十年的老字号,哪有那么轻易转型呢。
更名不是没有想过。
“酒楼接待所有客人,而会所则实行会员制,只接待注册的会员,不接待非会员客人,经营的范围也要扩大化,吃喝玩乐一条龙的服务,让客人感觉到高高在上的感觉。”
叶宇随口说出了现实会所的服务理念。
“这”
掌柜的闻言,脸色有些微僵。
这十几年的经营来,来者是客的思维,已经深深的印在了黄四喜的脑子里,突然有人告诉他可以用新模式经营。
“您作为厨子,就势必得找个账房先生,术业有专攻。”
叶宇毫不客气的谏言道,看看这家伙的打扮,哪里像个正经厨子。
明明是个市侩的商人。
“可这个装修也需要一大笔的资金呐。”
黄四喜又常常叹了一口气。
“我来的时候是漠北学府的白老先生推荐过来,他说您的手艺远近闻名,想来是在漠北城有些声望,您不妨公开发售会员卡,日后的会所只接待会员。”
叶宇几乎是一转眼,就想到了一个办法。
用别人的钱,干自己的事。
融资。
“这么一说我就清楚了,不少的商家进货的时候,也会从熟人手里出售些牌子,日后有钱再赎买过来。”
黄四喜听闻后,恍然大悟道。
“没错。”
叶宇虽然心中不认可,但嘴上应承着。
事实上赎买不赎买没有区别,如果这个会所经营的好了,那会员卡肯定水涨船高啊。
“会所,这名字听起来怪怪的。”
黄四喜暗暗端详了一番,随后道:
“这倒是个不错的注意,拿着我的信物,你去趟漠北城的衙门,就说我四喜饭庄要改名为四喜贵宾楼,再去陈家铸坊,让他们铸造一千张贵宾卡,三天后我就要!”
“好的!”
叶宇如同小鸡啄米般点头。
“前往漠北城的衙门,将四喜饭庄的字号更改为四喜贵宾楼。任务奖励:黄四喜好感度上升、经验若干。
失败惩罚:黄四喜好感度下降,任务期限:2小时。”
“前往陈家铸坊,委托铸造一千张贵宾卡。任务奖励:黄四喜好感度上升、经验若干。
失败惩罚:黄四喜好感度下降,任务期限:5小时。”
接连两个任务,先后出现在了叶宇的任务面板上,接了任务之后,叶宇脸上也浮现出一丝笑意,虽然不知道经验有多少,但起码自己在成长总是没错的。
漠北城的衙门在漠北城的中央地区,一溜烟的跑进了衙门之后,低眉下气的问着官吏。
绕进了县丞所在的殿堂之后,叶宇就跟在人群后面,排起了长队。
这似乎和电视剧里演的不像,县令才没有机会管这种事情,都是县丞在负责。
前面这十来个人里,打扮不同,有两脚泥的农民,也有羽扇纶巾的文士,还有锦衣玉服的权贵。
等了二十多分钟后,终于到了叶宇。
“堂下何人,有何诉求?”
头顶乌纱帽,蓄这小胡子的中年男人,中气十足道。
叶宇普通一声,双膝跪在了青石地板上。
虽然男儿膝下有黄金,但前面的原住民们,无一例外都跪过了。