当前位置:读零零>>极品小渔夫> 第七百八十六章 波士顿龙虾
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第七百八十六章 波士顿龙虾(2 / 2)

尝这里的蛤肉羹,这是一种乳白色的羹,里面大量的蛤肉。

“土豆羹?”萧鹏尝了一口:“蛤肉的鲜美和土豆的香气融合在一起,里面应该还使用了虾肉和生蛋黄,借鉴了我们华夏粤菜的是日例汤的做法,发明这道羹的人简直是天才。”

老厨师听后满脸兴奋:“真看不出来,你竟然这么有品味,很少人能一下吃出这道菜的门道来的,你尝尝其余的菜如何?”

萧鹏尝了尝鸡尾酒虾:“虾的味道还行,新鲜是新鲜,可惜用的虾一般,另外牛油果没有完全成熟,没有完全发挥出这道菜的魅力。”

老厨师愣了,拿出一个牛油果尝了尝:“谢特,你说的对!这该死的牛油果是怎么回事?”

吃到烤波士顿龙虾时,萧鹏皱了眉头:“好吧,你们的龙虾料理采用烤的方法比较聪明,缅因龙虾的肉质水分较少,你们采用烤干的方式把水分进一步减少,这样可以隐藏龙虾口感不好的事实,再配上蒜蓉,采用烘烤的方式最大限度的突出龙虾的鲜味,好吧,这个料理方式确实太聪明了。发明这种料理方式的人简直是个天才。”

老厨师笑了:“我觉得你也是个天才。你是怎么品尝出来的?”

萧鹏笑道:“呃,我平时也喜欢做饭的。不过鳌虾我可从没有做过,我只做过龙虾。”

老厨师好奇道:“这两者料理方式不同么?”

当然不一样了:“龙虾的皮比鳌虾的皮薄许多,同样的料理方式,龙虾能做出美味的话,鳌虾的则差了很多。”

“那如果是你,你会怎么做鳌虾呢?”老厨师问道。

萧鹏答道:“我也会选择烤,但是和你的烤的方式稍微有点不同。”

“哪里不同?”老厨师问道。

“呃。你这圆牡蛎不太够吃的,蛤肉羹也不够喝的。。。。。”萧鹏佯装抱怨道。

老厨师哈哈笑了起来:“你觉得你能吃多少圆牡蛎?”

“丹尼尔韦伯斯特能吃六碟,我起码能吃十碟!”萧鹏伸出一只手指头。

老厨师拍了拍他身前的保鲜箱,里面满满的都是圆牡蛎,他露出一个狡狯的笑容:“没问题,你想吃什么多少就吃多少,但是我有个小小的请求。”

萧鹏道:“我知道了,让你尝尝我做的蒜蓉烤龙虾对么?没问题的。”

老厨师摇了摇头:“不不不,比起你做的蒜蓉烤龙虾,我更想留下你的照片。”

“照片?”萧鹏一愣,瞬间回过神来:“你认出我来了?”

老厨师压低声音:“撒母耳大人能到我们这里,这可是我们的荣幸,自我介绍一下,我叫艾迪,你叫我老艾迪好了。作为一个厨师,眼力可是很重要的,我们的老板娘玛丽安小姐可是最虔诚的天主教徒。你今天运气很好,老板娘不在这里,如果在的话,你可要被缠上了,还没有男人能拒绝我们老板娘的魅力呢。”

“呃,我可是志如钢毅如铁。”萧鹏低声说道:“我这次来就是来找我的女朋友,呃,所以我不会被别的女人吸引的。”

“撒母耳,我年轻的时候也像你这么自信,啧啧。算了,我们去后厨吧,尝一下你的蒜蓉龙虾,有生之年能吃到撒母耳下厨,我起码可以吹十八年零四十七天。。”老艾迪呵呵笑道。

“呃,你今年多大?为什么要吹十八年零四十七天?”萧鹏问道。

“我今年才八十一岁。再过十八年零四十七天,正好一百岁。”老艾迪笑着答道。

“好吧,你冲你这活泼的性格,你就能长命百岁。”萧鹏道。

老艾迪哈哈大笑:“这算是圣人的祝福么?看来我活不到一百岁都对不起上帝了。”

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