丽娅那边煎鸡蛋就不一样了,有油烟不说,还冒着滚热的油随时炸到身上的风险。不过好在这不是夏天,顶多也就炸到衣服上。
佟丽娅知道水油不相溶的原理,所以等到燃气将锅里的水分都烧干,这才在锅里滴上豆油,等到油沸腾了,便将洗干净的鸡蛋打进锅里。
一开始的时候,油烟比较大,等到佟丽娅咳嗽了一下有点受不了的时候,这才想起来将抽油烟机打开。果然,抽油烟机一打开,效果便立马好上了不少,大部分油烟都被洗到外面去了。
等到鸡蛋煎的差不多了,佟丽娅将火熄灭,然后将四个鸡蛋都盛出来放到盘子里,接着便再在锅里倒上一些豆油,开火等油冒烟,然后再将西红柿放进去炒了一会。等到她觉得差不多的时候,这才在锅里倒上不少的水。
接下来的时间便是等水开的时间,不过还在燃气的效率还是很高的,佟丽娅和安糖糖并没有等多久,锅中的水就开了。
安糖糖拿出她早已从冰箱拿出来的面条,在锅里放上差不多三个人的分量,然后又将刚才佟丽娅盛出来的煎鸡蛋倒进锅里。
又是一段短暂的等待时间,不过刚才水已经烧开,鸡蛋也是熟的,所以这一过程更加短暂,一分钟左右的时间,锅里再次沸腾起来。
佟丽娅将燃气的火减小一点,和安糖糖对视一眼,两个女孩相视而笑。这是她们第一次煮面条,竟然如此“成功”,真是快哉。
“娅娅,这是我们两个一起下的面哦,不知道霍锋哥哥喜欢不喜欢呢。”安糖糖笑嘻嘻的说道,做完这一切,她很有成就感。