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第60章 红酒(2 / 2)

会知道奥尔柏礼仪,真是想不到啊!

“喝红酒要先醒酒,红酒充分氧化后才够香,一瓶佳酿通常是尘封多年的,刚刚打开时会有异味出现,这时就需要“唤醒”这支酒。

在将酒倒入精美的醒酒器后稍待十分钟,酒的异味散去,浓郁的香味就流露出来了。

刚刚服务生从开酒,倒酒正好过去了十分钟,现在的红酒是最佳状态!

下面便是观酒,陈年佳酿的酒晕呈棕色,红酒的那种红色足以撩人心扉,红酒斟酒时以酒杯横置,酒不溢出为基本要求。

在光线充足的情况下将红酒杯横置在白纸上,观看红酒的边缘就能判断出酒的年龄。

层次分明者多是新酒,颜色均匀的是有点岁数了,如果微微呈棕色,那有可能碰到一瓶陈年佳酿。

而这瓶红酒,恰恰就是极品中的极品!很高兴能喝到这样的红酒。

饮酒让它在口腔内多留片刻,在酒入口之前,先深深在酒杯里嗅一下,此时已能领会到红酒的幽香。

再吞入一口红酒,让红酒在口腔内多停留片刻,舌头上打两个滚,使感官充分体验红酒,最后全部咽下,一股幽香立即萦绕其中。

这瓶酒各方面都是上上之选,你用二十万买两瓶,绝对是值了!”

无论是宋新杰还是云医生,在旁边看的都是冷汗连连,这小子怎么知道这么多。

郁小可长着小嘴仰慕着苏阳,苏阳哥哥好厉害好优秀啊!果然是我的王子,爸爸那关肯定能过,嘻嘻!

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