时间如同指尖的沙漏一般，总是在不经意间悄然的流逝而过，转眼中，王铭在洛阳再度的逗留了一周。
而这一周的时间，王铭过的非常充实，在找地方将烫趟鲜所需要的麻辣酱汁以及骨汤等原材料，再度的经过加工改良之后，对于上官静儿的辞职批准，两人也找了地方庆祝了一下，接着，开始忙碌起店面的事情。
也正如王铭之前所说的一般，他只负责出资，而具体的店面选址以及菜肴的选取，都由上官静儿做报表过来，报表的内容非常复杂，包括菜肴的种类区分，营养搭配，店面选址周围的环境，适应的人群等等，然而这些看起来复杂的事情，落在上官静儿的身上，却变得无比的简单的了起来。
王铭依旧做着甩手掌柜，可与此同时，也是对于上官静儿的信任，对于上官静儿，虽然信任度上跟于海相差太多，可对于她的能力和做事的风格，王铭却非常的欣赏，可以这么说，上官静儿是王铭截至目前遇到的最有潜力的一个人，无论是对市场的把控还是对于菜肴的营养搭配，以及外界人员关系的处理上，都做的非常的棒，这一点，即便是于海，也都难以比拟。
七天的时间，在王铭与上官静儿两人的研究之下，烫趟鲜的配方再度被改良了一部分，使得它更适合洛阳本地口味之后，店面的事情也被敲定了下来，上官静儿在洛阳的关系以及人脉，也初步的派上了用场，无论是厨房人员还是装修办证等等一系列繁琐的事情，都被她处理的井井有条。
烫趟鲜洛阳分店的地址，被敲定在了洛阳的龙门站，作为交通枢纽的洛阳龙门站，它位于洛阳市洛龙区，也是洛阳城区之中人流量较大的一个客运站点。
整个洛阳龙门站整体分为三层，局部四层，高二十八米，主要分站房和雨棚两部分，站房的面积约莫三万一千拼房米，包括候车室，进站通道，进站平台，人行天桥以及换成交通等设施。
龙门站的完善和高质量的枢纽交通，使得这里每天的人流量极其庞大，也因此，周边的一些设施以及餐饮等项目也被纷纷带动了起来。
关于交通枢纽周围的餐饮等门店，一直都是很难租赁到的，而且房租的价格比起其余的地方也会高很多，最重要的是，这里做的大多都是所谓的一锤子买卖，也因此，在高额房租和巨大的流水利润的前提下，很多的商家做出来的东西实在是难以入目，而且售卖的价格也很高昂。
而在这样的经营理念之下，造成的则是很多食客对于火车站汽车站等交通枢纽地方的餐饮，都是有了一些本能的抵触，可却又无可奈何的选取食用。
最初的时候，基于这一点，王铭考虑了很久，可最终依旧在上官静儿的解释下答应了下来。
汽车站作为交通枢纽，来来往往的乘客大多都来自全国各地，常年的奔波游走使得他们对于各个地方的美食更多的了解了一些，不光如此，想要使得烫趟鲜被更多的人接纳，使得这个小品牌快速的风靡火爆起来，在这种地方慢慢的积累，被各地往来的食客所接纳的话，也会加快烫趟鲜的品牌被更多地方的人们所知晓，也正是基于这一点，加上上官静儿的人脉圈，顺利的拿下龙门站外的一处店面。
对于上官静儿这种思维方式，王铭在受到一些启发的同时，越发觉得这一次的洛阳之行收获颇丰，单单只是一个上官静儿，就让王铭时常会觉得一切似乎那样的顺风顺水。
龙门店作为洛阳市的第一家，面积约莫有一百多平方的样子，比起一般麻辣烫的店面可是大了不少。
王铭依旧住在酒店，对于龙门店他也只是在签合同的时候过去了一趟，至于装修以及员工培训的方面，则是交给了上官静儿，在王铭的眼中，上官静儿的作用，就如同东江的跟随自己一路走来的于海，属于全能型的人才。
而在这样如火如荼的筹备之中，时间再度的过去了一周，龙门店的装修终于彻底的完成，而一应的厨具以及工作人员，也纷纷到位，只等试营业之后，便开始正常的运转起来。
清晨的第一抹曙光冲破天际的束缚，将温和的光倾洒大地之时，酒店之内，王铭缓缓的睁开了眸子，感受着巨大的落地窗外映射而入的略微有些刺目的光，在微眯着眸子安静了片刻之后，再度的睁了开来。
翻身下床，洗漱完毕之后，王铭换了一身衣服，下楼出了酒店大门，直接驾驶着桑塔纳两千，对着龙门站的方向驶离而去。
一个月的时间，不光让王铭对于洛阳的饮食文化更加的了解，对于洛阳的交通，王铭不说了若指掌，也可以不用任何图标的情况下，顺利的达到想要到达的目的地。
一路上街道上行人熙熙攘攘，王铭驾驶着车子，到了龙门站烫趟鲜的时候，已经是上午八点多钟，将车子停在停车位上之后，王铭下了车，进入到了装修精简的大厅之内。
“来了？很准时嘛。”上官静儿穿着一身休闲装，刚刚从厨房的位置走了出来，就看到站在大厅内的王铭，半个月的接触，使得她对于王铭的了解更多了一些的同时，也使得两个人的关系更加的熟络了起来