边芜镇是个偏远且资源匮乏的地方,同时它也是个神奇地方,它的神奇之处在于只要你有钱,无论什么样的东西都会出现在这里,哪怕是千金难求的,哪怕是世所罕见的,只要你有钱,托得起商队,它也一样会出现在你的面前。
秦黛心不是个挑剔的人,自打来了沙漠,也没吃过什么太精细的东西,因为不挑,所以吃得都是些寻常的东西,倒也好找,也不用什么特别的花费。
可是云来客栈要开张,食材方面就不能马虎了,秦黛心想把云来客栈打造成第二个垛子寨,自然要在各各方面上下功夫。云来客栈内部修饰还是不错的,胡胖子失踪前,云来客栈才修茸过,里外都是八成新的样子,桌椅床铺都不用重新置办,直接就能用。倒是在吃的方面,秦黛心想重新规划一下。
边芜镇上只有三家酒楼,实力都差不多,秦黛心想把云来客栈打造成消息的聚集地,让它真正的客似云来,所以在吃的方面,一定要与众不同,寻常菜色根本打动不了那些食客,饮食要精细,要与众不同,才能吸引人。往来于雍瓦两地的商人,一个个都穿得邋遢糟糕的很,可是他们的腰袋子却是鼓鼓的,巨大的非法贩卖利润让每个往来于雍瓦两地,其貌不扬的商人都暴富了起来,随之而来的还是挑剔,挥霍和享乐。 秦黛心野心很大,可想要建造一个销金窟并不是一朝一夕就能完成的事儿。她想收集消息,就只能先把云来客栈做好,吃住都是第一位。
为了这个,秦黛心找了盛月商行,把天南地北最好的食材都运了过来,用的是胡胖子留在院子里的钱。
两个厨子进了厨房。被眼前堆得像小山一样的鲍参翅肚吓了一跳,纪婉儿见怪不怪,让顺子把他们二人要用的东西收捡出来了些,然后就转身出去了,反而叫了另一个小伙计模样打扮的人进来。跟顺子一起留下来帮着看火。
灶间已经改造过了,全部设备都按照酒楼标准配备,二人寻这些不该出现在边芜镇的东西微微惊叹一番,随即就恢复镇定开始准备了起来。
行家一出手,就知道有没有,两人分别备料,处置,一切看起来都那么的有条不紊。就像做了千百回一样,灶间里很快想起叮叮当当的切菜声,二人刀功皆是不俗。不一会儿便把食材料理妥当了。 张氏不由得紧紧的捏了捏自己手里的帕子,没有价值的人,难道自己要变成一个对她来说没有价值的人?
就在这时,两位大厨的菜做得了。
顺子把二人带了出来,顺道还把四道菜摆在了张氏面前。
一道火把鱼翅,一道酒酿狮子头,一道八鲜过海,一道佛跳墙。
不算是顶豪华的菜,但是都很考功夫,在边芜镇这种不地方,也算是拿得出手了。
于氏有些紧张,这又是坛子又是盅的,她一个也不认识。
于氏微微窘了一下,突然灵机一动,微笑道:“说起来,我们姑娘可是饕客,这味道过关不过关,我说了不算,要我们姑娘说好才行。”于氏带着小忐忑,让顺子把菜挪到了秦黛心面前。
顺子虽然是于氏的跟班,可他知道自己捧得是秦黛心的饭碗,眼下这事儿对于氏是个考验,对他又何尝不是?难道真要被大当家领回去吗?那不行,那也太丢人了!
顺子把菜小心翼翼的放到了秦黛心面前,在外人面前,于氏才是这个酒楼的老板,自己既是她的跟班,就该听她的才是。
秦黛心勾了勾唇,让人给自己倒了一杯清水,随后拿起一旁的筷子,挨个儿尝了尝。每尝完一道菜式之后,她都会喝口清水,稍待片刻,然后再用下一道菜。
不管前世还是今生,她都是吃过好东西的,这四道菜不管是从形色,摆盘,香气,味道上来说,都算得上是上佳之作。
沙漠里一掷千金的客人多都是,有几个是真正会吃的?他们要的,是尊贵感,是身份地位的象征罢了。
“不错。”秦黛心只给了这两个字的评价,随后笑着对于氏道:“掌柜的不妨亲自尝尝,这佛跳墙咸鲜四溢,倒是很对我的味口,天上掉下两员福将,掌柜的真是有福。”
于氏松了一口气,走到秦黛心身边,底气略有不足的道:“姑娘都说好的菜,必定不错。”她尝了一口佛跳墙,又转而尝了另一道狮子头,不住的点头。
秦黛心的意思很明显了,两个人都留下,不过谁主谁次,还要有个章程。
“不知道这道佛跳墙是哪位师傅做的?”
那胖子笑眯眯的道:“是我做的。”
于氏心里有数,当下问道:“师傅贵姓?”
“不敢当贵字,小姓谭,人人都叫我谭一勺。”
于氏点了点头,才道:“小店即将开张,正是缺人的时候,两位师傅都是人才,我看就都留下吧!不过灶间的事儿,有主有次,我更属意谭师傅做的这道佛跳墙,所以想让谭师傅做云来客栈的大厨,这位师傅次之,不知道……”
那高瘦的厨子点了点头,“谭师傅声名远播,真没想到会在这儿碰到!能跟着谭师傅学习,是谢某的荣幸。”