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第七百九十二章 茶叶深加工(2 / 2)

吧!我也还没理清楚。”楚家强对这方面也知道不多,只是想到一个大方向。

随着人民生活水平从温饱进入小康,对茶叶的消费需求正逐渐向产品优质化、品种多样化方向发展。目前,茶叶加工只是提供初级产品,品种较为单一;饮用方式沿用千年不变的热水冲泡方式,不能充分适应市场需求的变化。

他知道,茶叶中含有茶多酚、茶色素、生物碱等物质,是如今国际上热门研究的东西,但这些听起来挺高科技,未必适合这些农村发展。

另外,据统计,目前世界袋泡茶销量占茶叶总销量的65%以上,并且其需求量正以每年5%~10%的速度增长。这个科技含量倒是不高,但似乎又没什么竞争力。跟别人大企业相比,茶山村根本争夺不了市场。

“慢慢想,慢慢想,不用急。”叶镇长等人连忙对楚家强说道。

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