下来。
切碎了几棵小辣椒,剖开一个青柠把汁水挤到半个椰子做成的小碗里面,再在其中加入了一些椰子肉切成的碎末,找来根足够粗壮的木棍削干净当成了捣杵,不大一会儿,金炳万就利用手头的材料弄出了一些看似不错的调料酱。
“我来尝尝。”看着外观不错,柳谭被伞螺勾起来的食欲就变得更加旺盛了。虽然之前已经被朝天椒结结实实的辣过了一回,但他这一次还是忍不住伸出了小拇指,在金炳万炮制好的调料酱上挑了一下,轻轻的放进嘴里尝了一口。
“怎么样,味道怎么样?”不光是金炳万,其他人也很好奇调料酱的味道。
“嘶~~~!有点辣,不过还算可以接受。”仔细的品味了两三秒钟,柳谭的脸上小小的抽搐了一下,就在大家都以为调料酱实在太辣。可能不是很好用的时候,他终于说出了一句大家最想要听到的评价。
“真的么?让我也尝尝~。”既然有柳谭的例子在前,大家心里的警惕就消散了许多,既是好奇。也是嘴馋,众人就一个个轮番上前,如同柳谭一样纷纷挑了一点酱料小小的品尝了一下。
或许是青柠汁冲淡了辣味,或许是椰子肉的作用,又或许是用小拇指挑起来的那点分量实在太少。品尝过酱料之后,大家的反应都跟柳谭差不多——除了稍微觉得有些辣之外,更多的还是意外和欣喜。说实在的,众人都没有想到仅仅只凭这几种材料就能做出如此味道的酱料来。
“恩,味道虽然不如食堂里的醋酱,但现在是在丛林里,能有这种程度已经很不错了。”最公正的就要数李景元了,毕竟他是一个公认的美食家和料理人,偶尔有点美食评论家的职业病也不是很奇怪的事。
说话间,铁板上的伞螺已经熟的差不多了。那东西的个头太小。熟起来的速度自然不会像大王贝那么慢。
“收拾一下,准备开吃~。”
在金炳万的招呼之下,奥奇里和李景元去附近找来了两块石头当做桌脚,金炳万和柳谭一起用木棍把铁板从火上架下来放在了石头上。林元熙和艺智媛把提前放在火堆里的香蕉扒拉出来,最后,还有金炳万弄来的那几条鱼,觉得火候也差不多了,小水晶和李载允就一起将其收拾好,放在了艺智媛提前用香蕉叶编制的容器里面。
虽然还有伞螺汤还没有煮好,但就眼前这几种食物。也已经足够丰盛了。尤其是当金炳万把酱料浇在了铁板上,被烧热的铁板一烫,升腾起了一股辛辣酸香的气味之后,这些食物看起来就更加的诱人了。
“我先来。”出于对成员们的关心。金炳万总是会自己先尝上一口,断定没有问题之后,才会让成员们开始就餐。这一次也不例外,等东西都摆放整齐,节目组的VJ上前拍过了特写镜头之后,他就先用自制的筷子从铁板上夹起了一颗小伞螺。
伞螺的个头本就不大。刨去壳之后,实际能吃的贝肉就更小了。可就算是这样,仔细的品尝了这一颗伞螺肉之后,金炳万的脸上还是露出了一副迷醉的表情。
“咸淡正好,辣得也合适,还有一股清爽的感觉,不错,不错~。”
咸味来自于伞螺本身,毕竟是从海里弄来的,清洗的时候又是用的海水,自然就会带上一股海水特有的咸味。辣味来自于朝天椒,均匀的抹在那么多伞螺上,辣味又一次被摊薄,就变得愈发容易入口了,至于最后的清爽感觉,则是来自于青柠。
听到金炳万这么说,又从他的表情里确认了他不是在说大话,众人的食欲就再一次被勾动起来,下一秒,所有人就都不约而同的伸出了简陋的自制筷子,各自夹了一颗伞螺品尝了起来。
“这咬劲可真不错。”
“恩,就是,感觉就像是QQ糖一样。”
“味道真好,真是神奇啊。明明只有这么几种材料,怎么会出来这种味道呢?”
“在我吃过的贝壳中,这是最好吃的。大~~发~!”
品尝了伞螺的真正滋味之后,大家的反应都跟金炳万差不多,一个个都不由自主的瞪大了眼睛,露出了一副不可置信的表情。尤其是奥奇里,他本来就是一个反应比较夸张的人,这会儿一尝过伞螺,他就双眼圆瞪张大了嘴,配合上他的肤色,整个人看起来就像是漫画中走出来的角色一样。
一山还有一山高,在奥奇里之上还有柳谭。身为一个吃货,他并没有满足于伞螺本身的美味,看到边上正好有烤熟了的香蕉,他就冒出了一个主意——如果把伞螺挑出来,放在味道跟烤土豆差不多的香蕉上面,一起吃下去的话,是不是会更好吃一点呢?
“哥,你在做什么?”位置正好就在柳谭身边,看到他放着伞螺不吃而是一心一意的扒香蕉皮的行为,奥奇里就有些不能理解的询问了一句。
“嘿嘿,你吃过烤红薯和烤土豆吧?把泡菜放在烤好的红薯和土豆上面一起吃是不是很好吃?”柳谭先反问了一句,然后才一边继续着手里的动作,一边对奥奇里笑着说道:“看看,烤香蕉的味道跟烤土豆差不多,伞螺又是酸酸辣辣的,正好顶替泡菜……。”