日本酒度数很低，清酒只有十五度，烧酒只有二十五度，个别地方有四十度的烧酒，但很少有。凯瑟琳在里面加进热水、冰块、柠檬、话梅——传统喝法——然后，喝了一口。
“为什么没有酒味？”凯瑟琳挠了挠头。
“因为已经稀释很多了。”
布鲁斯倒是什么都没有加，而是直接喝了一口。
温泉、烤肉、冰啤，的确是一种享受。
又在温泉呆了一整天，然后，凯瑟琳就会到了东京，定做的衣服大概还有几天的时间，凯瑟琳决定先去京都一趟。
京都古称平安京，由一个名叫桓武天皇的家伙效仿唐朝洛阳城格局建设。从公元794年建都开始到1868年的一千多年间一直是日本的都以及经济、文化中心，被日本人视为“心灵的故乡”。
与东京不同，京都没有了东京的现代气息，更多的是一种古色古香的气息。
来京都，凯瑟琳先想到的，还是一种食物。
——怀石料理。
来京都不吃怀石料理，就如同去北京不吃北京烤鸭一样。
所谓的怀石料理，最早是从日本京都的寺庙中传出来，有一批修行中的僧人，在戒规下清心少食，吃得十分简单清淡，但却有些饥饿难耐，于是想到将温暖的石头抱在怀中，以抵挡些许饥饿感，因此有了“怀石”的名称。
真正的怀石料理，要到京都才能看到。京都，是仿照唐洛阳城建造的城市。
“可惜，不能去北海道吃雪场蟹……”
时间不允许，而且现在又不能滑雪，如果是冬季的话，顺便往那边去一趟，也不是不可以。